本文是一篇市场营销论文,本文的创新之处在于:本文选取了农业大省河南省开封市祥符区特色的农产品种植大区和广大网络农产品消费者进行研究。结合实际调研数据,进行实地走访,对河南历史文化悠久的开封农产品的未来网络营销扩展更大的销售市场提供了切实可靠的数据案例并提出相应的解决举措以及建议。
1引言
1.1.研究背景和意义
1.1.1研究背景
我国是一个农业大国,农业是我国的基础产业,但现阶段中仍存在着包括农业经营方式落后、市场供求信息不对称、质量偏低等问题。农业发展需要与现代互联网技术相结合,生产者利用互联网技术能及时掌握有关市场交易信息、预判市场供求趋势,政府可以借助互联网技术在宏观层面合理调控供求结构。运用互联网的最大优势在于以下两方面:一方面,卖家利用互联网足不出户就可以出售自己的商品;另一方面,买家足不出户便能够货比多家,且能买到质优价廉的心仪商品。对于消费者而言,网络购销具备很少受时间、天气与地点等客观条件限制的优势,对于商家而言则具有产销便捷、运营维护成本较低等优势。因此,众多商家被互联网所吸引,争相在网络平台上通过彰显自己农产品的优点进行销售。
新兴的互联网技术不仅能够有效降低农产品的运输成本,且能及时了解农产品的各个中间环节,从而帮助生产经营者有效解决信息不对称问题。由此可见,借助互联网进行农产品销售,不仅充分满足了消费者对农产品的个性化需求,而且能够极大降低运输成本,增加农产品的销售量,切实帮助农民实现增收。健康的互联网营销模式对我国农业的产业结构调整具有深远影响,可以在一定程度上促进我国农业增收。因此本文在基于对消费者网购行为分析的基础上对开封市特色农产品网络营销策略提出具有针对性的改善举措,希望可以借此对当地农产品销售起到良好的促进作用,以达到促进农民增收的目的。
1.2国内外研究现状
1.2.1国外研究现状
进入21世纪以后,电子商务逐渐成熟。以提高农产品数量和质量的销售方向为重点的农产品网络营销开始进入快速发展的阶段,并由此提出了精准农业等概念。网络营销发展初期主要是在网络上进行产品信息发布,使得买卖双方可以更清晰的了解产品信息及更快速的完成商品交易。之后互联网技术发展愈发成熟,集聚了支付、购物及其他功能,用户增长量也十分可观。国外学者主要针对农产品渠道以及发展主体着重研究,以适应在现代资本市场的发展。
Andrew(2019)认为网络营销的实质就是利用快速发展的互联网技术降低生产成本、扩充认知度、进行产品分析以此提高产品质量,借此来满足政府方面以及厂家和消费者日益增长的需求的现代商业模式。其认为低成本营销策略尤为重要。现代营销学之父Kotler(2001)认为网络营销是21世纪最重要的营销方式,其在4P网络营销的基础上增加了大营销的概念,认为政治力量和公共关系同样重要。而网络营销方式的出现可以更好地使这两种因素发挥正向作用。Dav(e2008)认为网络营销中各种销售模式的更新将会随着互联网技术的快速发展而日新月异,并且将会给予消费者越来越好的消费体验。Kevin keller(2019)认为在农产品营销的过程中最重要的就是打造属于自己特有的品牌,以此才能在市场中占据有利的营销位置。Shays(2017)认为网络营销的出现对农产品的营销带来的意义及便利是巨大的,可以利用互联网的便利性扩大自己的知名度。
2概念界定及理论基础
2.1概念界定
2.1.1特色农产品
特色农产品的基础是发展特色农业,特色农业需要依托当地社会、经济、自然资源等的独特性。本文的特色农产品是指在某一特定区域内具有一定知名度和美誉度,且是被市场认可的具有本地区特色的农产品。
2.1.2特色农产品网络营销
网络营销是借助互联网技术,通过网络营销,在网上陈列多元化的产品,使得不同的消费群体可以更好地选择获得适合自己的产品。互联网营销借助线上的平台销售产品,不需要被时空所影响,传播范围宽泛,传播速度快,商品信息一目了然。此外,网络媒介打破了单向交流模式,多媒体的交流模式形象生动,信息反馈效率高,在很大程度上降低企业经济成本和费用,实现资源的优化配置。互联网营销不需要借助店面,租金成本较低,有利于灵活解决企业的库存问题,通过网络直销销售产品,获得良好的营销效果产品众多。与此同时,国际互联网可以与全球市场对接,借助互联网将产品进入全球市场。
随着互联网的普及,传统线下营销模式受到一定影响,网络购买逐渐被消费者所接受。互联网营销是利用图片,视频,声音等多种方式进行多维营销,获得多种感官的信息传播,可以让消费者更加直观地体验到产品的信息,仿佛亲身去柜台购买一样,从而提高成交率。本文的特色农产品网络营销主要是从消费者视角,探究开封特色农产品网购的渠道选择、品牌认同、感官偏好等的营销策略。
2.2相关理论基础
2.2.1消费者行为理论
消费者行为在广义上的理解就是分析产品在进行销售前顾客的购买心理变化,购买过程中的问题以及购买结束后的反馈这一系列的过程。不同的经济背景下,消费者的行为决策是不同的。商品的概念不仅仅是此件物品而是购买这件商品所附带的商品服务。而狭义的顾客行为就是探究消费个体在获得、消费、处理商品中的活动,同时以市场营销的角度进行分析。
消费者行为学从二十世纪六十年代发展至今,经过国内外专家,学者不断地探索目前已经进入到了全方位发展的阶段中。以下介绍两种经典模式,为下文探究打下基础。
第一种是尼科西亚模式,其主要方式是从企业发射信息至消费者,消费者接受信息形成新的态度,接着进行调研评价最后形成购买决策后产生购买行为。
第二种是霍华德—谢恩模式,该模式侧重从以下四个方面来描绘顾客行为,分别为刺激或投入因素,外在因素,内在因素,反应或产出因素。其中外在因素包括:文化、性格、教育程度等,刺激或投入因素包括产品实质,质量以及社会刺激等。
除了以上两种基本模式外还有典型的Henry Assael的消费者行为反馈模型,消费者行为总体模型以及轮盘模型等[12]。
3开封特色农产品生产及网络营销状况分析 ............................. 13
3.1特色农产品生产状况 .................. 13
3.1.1生产规模 ........................ 13
3.1.2产品结构 ............................... 14
4消费者网购开封市特色农产品的行为分析 ............................. 22
4.1问卷设计与实施 ............................ 22
4.1.1调查目的 ....................... 22
4.1.2问卷设计及内容 ....................... 22
5基于消费者网购的开封市特色农产品网络营销的策略 ................... 32
5.1优化路径 ................................... 32
5.1.1提升特色农产品品牌效应 ................................... 32
5.1.2对接电商平台与当地组织资源 ............................... 32
5基于消费者网购的开封市特色农产品网络营销的策略
5.1优化路径
5.1.1提升特色农产品品牌效应
随着经济水平的快速发展,消费者群体对购买农产品时的要求也越来越高。目前大家追逐较多的便是“绿色、生态、环保”等关键要素。从消费者对购买农产品的网购行为分析也可以看出消费者对特色农产品的品质以及品牌比较关注。因此我们想要更加更好占据市场需要推陈出新,根据市场需求变化研发出适合大众消费者的具有鲜明品牌特色的农产品。
汇总特征相似的商品,为其创立一个有特色鲜明的品牌,一个易于消费者接受的品牌。现阶段,消费者更加青睐于具有品牌的农产品,品牌是其质量的重要保证。要建立、完善、创新自身品牌,产生一定品牌效应。好的品牌的建立需要大家的齐心协力,自身品牌优先占据市场将会在一定程度上碾压其他无品牌的产品销售。当地种养殖大户要身体力行争做优质模范以带动其他企业的良好发展。若想塑造优质模版,第一,需要对自身产品极其熟悉将每一类别清晰分类之后进行销售,进行差异化销售。第二,要加大对品牌的宣传力度,互联网是传播信息速度最快、效率最高、范围最广的渠道和方式,借助互联网平台树立良好的农产品品牌形象,塑造农产品品牌,以获得消费者的肯定与充分认可。比如现有的“兴盛德花生”就是最好的示范例子,政府需要加大宣传教育力度,力求大多数企业可以利用现有资源发展自己的品牌,达到更好推广和保护当地特色农产品品牌。
6总结与展望
现如今,我国的农业生产发展仍存在着许多问题。例如农产品生产规模化、标准化程度较低,农业生产发展中间环节不透明。网络设施不健全,开展网络业务的制度不完善,流程不规范,本土农民关于网络方面知识薄弱这些都需要政府去落实并解决。只有合理运用互联网,让农产品销售流程更加透明,其好处将是显而易见的。
本文主要采用文献研究以及问卷调查的研究方法,对开封市本地的特色农产品网络营销环境进行了实地调查研究。调查结果显示:目前开封市农产品还存在许多问题,主要包含以下几条:农民互联网意识薄弱;农村的互联网体制不完善,中间商过多导致生产销售无法紧密连接进行整合较为困难,诸多不完善增加了农产品的销售难度。
综上所述,丰富销售渠道,扩大网络营销范围,普及网络营销方式是改善开封市特色农产品销售环境的最快最准的方式。农产品销售的重要支撑和保障就是销售渠道,因此开展自己的账号进行直播卖货以及公众号推广,开发小程序进行小程序下单,这些都可以根据企业自身情况进行选择经营。在互联网快速发展的趋势下农产品的营销推广渠道众多,我们要尽快开辟一条适合自己的道路,培养自己的特色品牌以及独有营销方式。为了提高开封各地区的农产品销量,为农产品生产者带来更多的经济效益,各地应结合“互联网+”的思维,善用互联网手段,以实现农产品销售渠道的优化。
参考文献(略)