本文是一篇高校毕业论文，本文结合 Aaker 品牌资产模型、食品安全法当中的乳品安全国家标准等内容，通过层次分析法模拟构建了关于 JLB 的品牌竞争力的 4 个一级指标，15 个二级指标，将企业的竞争力与品牌的竞争力联系在一起，为企业提高市场竞争能力，增强营收和利润提供了重要的理论依据。
第一章 绪论
1.1 研究背景
现阶段，随着人们生活水平的提升，人们对于食品的消费已经不占据主要的地位。乳制品成为人们生活的必需品，也成为人们生活日常的消费品。对于乳制品的发展来说，其关系到的相关产业较多，包括奶源供应的畜牧业，相关的生产销售企业等等。乳品行业的发展对相关联三大行业的影响也是十分关键的，从第一产业来看，乳制品行业的发展能够推动农业及养殖业的发展；从第二产业来看，乳制品行业的发展能够更好的推动乳制品加工生产的相关企业的发展；从第三产业来说，乳制品行业的发展可以带动与乳制品服务相关行业的发展[1]。现阶段，中国乳制品的普及率远远低于国外的普及率，为了让更多的居民了解到奶制品的重要性，国家也推出了许多相关的方案，从不同年龄段的人群入手，帮助其提升乳制品的摄入。在乳制品发展的历史中，中国历经了从弱变强的多个阶段的蜕变。最初，中国的乳制品发展是十分落后的，远远低于国外的乳制品发展。经过多年的积累，中国的乳制品已经成长为一个高速发展的行业。据不完全的统计，1949 年，中国的乳制品生产量仅仅为 22 万吨。到了 2012年，中国的乳制品的生产量达到 3800 多万吨。现阶段，中国的乳制品产量仍然保持持续的增长，如图 1.1。由于人口基数较大，中国的人均奶制品摄入量还较低[2]。
1.2 研究目的与意义
1.2.1 研究目的
提高 JLB 品牌竞争力是 JLB 的重要发展战略，JLB 提升品牌竞争力主要是为了更好的在激烈的市场竞争中占据一席之地，为消费者提供更好的乳制品。因此，在现阶段，有必要研究 JLB 的品牌竞争力，以提高 JLB 在市场竞争中的地位。但是，JLB 的品牌竞争力是什么？哪些因素影响着 JLB 的品牌竞争力？这些问题对 JLB 的发展而言，为一个谜。鉴于此，本项目以 JLB 作为研究对象，对 JLB 品牌竞争力评价进行研究，旨在为 JLB 品牌竞争力提升贡献一份力量。
1.2.2 研究意义
（1）理论意义
从理论方面看，在本文的研究中，通过收集和整理现有的相关资料及文献，可以得知现有的研究主要是针对乳制品品牌竞争力的不同品牌对比研究，乳制品品牌价值的研究等等。现阶段，以具体案例的形式，结合个体企业发展特点的品牌竞争力的研究相对较少。本文的研究主要针对 JLB 公司品牌竞争力的研究，能够更好的丰富相关的理论研究，同时可以在一定程度上丰富品牌竞争力相关的体系构建理论。
（2）现实意义
随着乳制品行业的快速发展，乳制品企业必然面临更多的市场竞争。众多品牌的涌入，带来 JLB 公司更多的发展机遇，同时也会让公司面临更加激烈的挑战。现阶段，人们对于乳制品的关注点也已经发生转移，乳品质量成为人们首要考虑的关键问题。消费者了解产品的质量主要是通过他们对品牌的认知和美誉度产生的。作为国产品牌的代表，JLB 公司品牌竞争力的提升可以为其赢得更多的忠实的消费者，同时也可以推动企业持续健康的发展。
第二章 相关概念界定与理论基础
2.1 相关概念界定
2.1.1 品牌
品牌，英文名为 Brand，在《剑桥英语词典》当中被解释为“一个特定企业对其所生产的一类特定产品的命名”，强调了企业和产品的特殊性。在《新华字典》中品牌被定义成某个商品的品牌，尤其是知名度较高的产品的牌子，强调了牌子的特殊性。在营销学之父看来，品牌对于企业来说，更多的体现的一种营销和获利的能力。P·费尔德维克则认为品牌作为企业的重要的资源，具有十分关键的价值[41]。大卫·艾克则阐述品牌作为不同其它产品的标记，能够更好帮助消费者识别需要的产品。品牌外在表现为一种是十分重要的无形资产[42]。
2.1.2 品牌竞争力
品牌竞争力的定义，并没有明确的概念界定，不同的研究者都有自己视角的理解和定义。美国学者戴维（2002）认为品牌竞争力可以通过产品在市场中获得的反馈及占有的市场份额来展现。吕艳玲，王兴元（2012）认为品牌竞争力是在企业的长期发展中，各方面资源整合和长期沉淀的结果。作为一项重要的资源，对外表现为消费者的认可和美誉，对内表现为企业的实际组织和管理能力。综上所述，虽然研究者对品牌竞争力的内涵和定义都持有不同的看法，但是差异之中也蕴含着共同之处。
在本文的研究中，品牌竞争力作为企业在市场中的一种外在表现，一般是在多种因素作用下体现出来的（环境，资源，市场竞争）。随着内外部环境的变化，在竞争中透过品牌所表现出来的企业拥有的一种市场力量，凭借这种力量企业可以持续的竞争中，不断的汲取自身发展的力量。
2.2 理论基础
国内外研究者对品牌竞争力进行了深入的研究，并形成了多个品牌竞争力的评价模型和方法。
2.2.1 Aaker 品牌资产模型
Aaker（1996）从消费者的角度提出了品牌竞争力的评价模型，他将品牌的竞争力分为 5 个维度，分别是品牌认知度、品牌美誉度、品牌的忠诚度、品牌的联想度。消费者品牌忠诚度主要从消费者的视角，表现为对产品的满意和复购。
消费者品牌联想度是指消费者通过品牌所产生的联想，通常人们会根据产品特征、消费场合、消费场景等要素形成一些有意义的联想、这些联想也被称为品牌形象，他帮助人们更有效的发现不同品牌之间的区别，形成对品牌的快速界定。
品牌知名度则是消费者对于品牌印象的深刻程度，通常在新产品上市之时消费者对于新产品品牌仅有模糊的印象，而随着品牌概念在头脑的深入，人们会在无提示状态下唤醒对该品牌的记忆，使得人们对品牌印象深刻。
品牌认知度主要表现为消费者了解这个产品（产品外形，作用，功效），当人们对于品牌的这些特征形成较高水平的肯定时，则会给予他们更高的认可，建议使用更高的溢价来购买该品牌的产品。其他品牌专有资产是指品牌的商标、专利等知识产权，因为 Aaker 品牌资产模型有 5 个维度。
第三章 河北 JLB 公司品牌现状分析.................................. 15
3.1 JLB 公司概况.............................. 15
3.2 JLB 公司的发展现状.................................. 16
第四章 JLB 公司品牌竞争指标体系的构建............................. 21
4.1 评价指标体系的构建原则........................................... 21
4.1.1 科学性原则.......................................... 21
4.1.2 系统性原则..................................... 21
第五章 JLB 品牌竞争力的评价.................................. 33
5.1 JLB 品牌竞争力评价数据的获取............................... 33
5.1.1 JLB 品牌竞争力数据的来源................................... 33
5.1.2 问卷的信度和效度........................................ 33
第七章 JLB 公司品牌竞争力提升策略
7.1 提升 JLB 公司品牌的市场营销
JLB 公司作为河北地区的著名企业，其地域化特色较为突出。为了更好的实现 JLB产品的营销，占领更多的其它市场，JLB 公司需要采取差异化的品牌发展。现阶段，JLB 产品更加注重的是线下的营销，忽略了线上营销的优势。同时，JLB 产品的零售端促销活动效果较差，需要不断的优化。对于 JLB 公司来说，企业需要将线上和线下结合起来，注重销售渠道的完善，同时合理的对产品进行差异化的定价，提升产品的实际竞争力。
7.1.1 明确产品市场定位
不同的品牌对应的是不同的消费者，要将品牌市场划分然后对应有不同需求的消费群体。品牌市场的细分可以更好地对应不同需求和不同年龄段、消费观的消费群体，并且对每个消费群体采用不同的营销策略。现在国内的许多比较成熟的品牌都已经可以熟练差异化策略，企业都要找到适合自己的品牌市场，才能更好的发展。对于 JLB公司来说，需要充分结合自身的特点，发挥自身的优势。
7.1.2 整合品牌营销资源
各个企业都会在品牌营销上投入较多的精力，但是做的广告和营销数量过多会造成一些品牌信息不一致。因此，将企业所做的线上线下的营销活动结合，让消费者从不同的渠道所了解的信息一致，可以形成 JLB 公司在消费者心中的品牌形象。利用网络的资源和推广，提升 JLB 公司品牌竞争力。
第八章 结论与展望
8.1 结论
随着乳制品市场的发展，JLB 乳制品数量也在迅速增加。想要在市场竞争中脱颖而出，JLB 就必须要为消费者提供独特的产品和消费体验，满足消费者需求。品牌是帮助 JLB 实现差异化竞争的重要因素，良好品牌形象能够增强人们对 JLB 产品的信任，帮助 JLB 在行业竞争中获得超额收益，因此，必须要关注 JLB 的品牌竞争力问题。
本文以河北知名 JLB 公司为研究对象，对其品牌竞争力展开分析，并通过 JLB品牌竞争力的评价与分析，为 JLB 公司及其他企业发展品牌竞争力提供参考。经过研究，本文主要得出了以下结论：
第一，本文结合 Aaker 品牌资产模型、食品安全法当中的乳品安全国家标准等内容，通过层次分析法模拟构建了关于 JLB 的品牌竞争力的 4 个一级指标，15 个二级指标，将企业的竞争力与品牌的竞争力联系在一起，为企业提高市场竞争能力，增强营收和利润提供了重要的理论依据。
第二，通过对 JLB 公司品牌竞争力的评价，可以发现 JLB 公司品牌竞争力方面存在市场份额不足，营收增速较缓；奶源种类有限，高端产品生产技术较弱；产品区分定位不明确，包装特色不突出等问题，主要与其乳制品市场营销能力较弱，外部支持不足，自主创新能力较弱，产品品类不足有关。
第三，针对 JLB 公司品牌竞争力的不足，本文认为需要从强化营销提升盈利，提升自主创新，增加产品种类，提升产品品质，充分保证人力资源方面进行优化与改善。
参考文献（略）