本文是一篇营销毕业论文,本文通过相关的实地调研、努力地运用中国知网、中国统计年鉴、河南省统计年鉴以及武陟县年统计报告等多种方式积极查找关于武陟油茶市场营销拓展的一系列资料。
1 绪论
1.1 研究背景及意义
1.1.1 研究背景
我国地大物博,资源丰富,尤其是近些年来,我国农产品生产和供给充足,提高了我国粮食生产能力、确保了广大群众的基本生活需求、满足了居民对各式各样食物的渴望。随着经济不断发展,面对市场中琳琅满目的高产和优质农产品,同消费者对农产品日益见长的需求,农产品及其加工制成品市场营销拓展十分重要,它对帮助农户迅速销售农产品、拓宽农产品及其加工制成品销售渠道、促进乡村全面振兴、提高广大农民收入和消费水平具有十分重要意义。
(1)农产品及其加工制成品市场营销拓展是产业发展和农民增收的关键环节
目前,农产品及其加工制成品产业化发展正在全国各地的乡村轰轰烈烈地进行当中,农户已经逐渐改变过往的种植和生产方式、平衡摄入作物营养剂和化肥农药、采取高水平,高效率的生产方式、努力朝着农产品及其加工制成品生产机械化,智能化和专业化的目标奋勇前进,积极建立农产品种子繁育基地和农产品规模化生产基地。因此,农产品及其加工制成品产业化发展已经到了黄金生产的发展时代,要想农产品及其加工制成品产业化发展走向升级之路,不仅仅需要最初的产前、产中标准化栽培和监管、产后的品牌化和服务化的打造,也需要探索出农产品及其加工制成品市场营销拓展的相关策略,为农产品在国内市场影响力的打造、向国际化市场的进攻奠定雄厚的基础。农产品及其加工制成品市场营销拓展不仅仅是产业发展的关键环节,与此同时,也是农民增收的关键环节。近些年来,全国各地的乡村正在加快紧急步伐,追随时代发展的脚步,勇往直前地努力打造环境优、田园美、村庄整洁、庭院干净的山水乡村和特色小镇,并且朝着以改善生态环境发展、拓展田间体验、整合人居环境的农旅休闲结合的发展道路来筑梦乡村全面振兴,农旅结合的特色发展之路必将助推农产品销售,此时,加强农产品及其加工制成品市场营销拓展也将会利于农民增收,推进农民收入有质的变化和提升。
1.2 国内外研究现状
1.2.1 国外研究综述
国外关于市场拓展的理论研究要比国内开始的早,主要是丰富相关理论使其越来越系统化,但没有国内更加重视理论的实践性。国外关于营销拓展的理论研究也较为丰富和广泛,总的来讲,国外关于营销拓展的研究主要集中在市场营销拓展的必要性、市场营销拓展的策略两个方面。
(1)关于市场营销拓展的必要性研究
Korhan KARACAOGLU(2011)运用SWOT 分析详细的阐述了土耳其企业在海外市场营销拓展中遇到的问题和难点,提出了土耳其企业海外发展的战略,这对土耳其海外市场拓展具有十分重要的意义[1]。William Scheela(2015)对泰国、老挝、新加坡、菲律宾等多个国家市场营销拓展环境进行了综合性研究和总结,对中小企业在海外进行扩展市场时具有参考性的意义[2]。Coviello 和 Munro(1997)详细地考察了创业型高科技公司的国际市场营销拓展网络营销的重要性,对拓展国际市场具有借鉴意义[3]。AskhatovaLI等人(2013)以墨西哥的中小企业(位于克雷塔罗州)为例,讲述市场营销拓展的核心需要企业技术革新以及提高企业技术价值创造,对我国的中小企业的市场营销拓展有一定借鉴意义[4]。Xiaowei An (2018)的研究成果主要是认为企业在规划未来发展和布局时,不断考虑市场拓展的外部环境和政策局势变化,对市场营销拓展具有重要意义[5]。市场营销拓展活动同样离不开对渠道和价格的管理,Friedman(1982)的研究主要侧重于营销渠道和营销价格管理对于提高企业市场营销拓展和企业综合竞争力有哪些帮助[6]。4Ps营销理论是由学者杰罗姆·麦卡锡(1960)所提出的理论,其中包含了四个方面的内容,分别是产品、价格、渠道和促销等四个方面;在杰罗姆看来,4ps营销组合理论在一定程度上有助于企业市场营销拓展的发展 [7]。Herath(2011)在前人研究的基础上,以在营销的关键角度,通过PEST分析方法进行分析,得出产品在技术提升的前提下促使产品质量提高,促使产品市场营销拓展的发展[8]。
2 基本概念及相关理论
2.1 基本概念及相关阐释
2.1.1 市场拓展
市场拓展是运用各种手段开拓和扩展市场,市场拓展的宗旨和核心目标是市场范围扩大化[51]。市场拓展的步骤流程是进行市场调查、展开市场定位、确定市场销售对象和销售群体、采取市场拓展计划和方案,逐步开始进行市场拓展的活动开展,提升企业在目标市场的知名度和影响力,从而促使各行各业的企业在市场中获得更大的市场份额。
2.1.2 营销拓展
营销拓展是运用各种手段增加和扩大营销,它的核心是将服务和产品的营销数量扩大化。营销拓展注重于对“营销”二字进行探索,即通过借助营销人员,运用一定的促销手段、借助外部广告宣传、开展产品线上线下展销会、网络营销推广、入驻多家知名电子商务平台等方式,营销拓展最终得到扩大,其表现为营销产品数量增加、营销产品销售额提高。
营销拓展与市场拓展相比,市场拓展着重于注重市场覆盖范围大、市场空间规模大、市场领域界限大,而营销拓展着重于注重市场营销产品数量大、营销额大、营销利润大。
2.1.3 市场营销拓展
市场营销拓展除了包括市场营销的基本含义,即“市场营销人员开展各种各样的市场经营活动和市场销售行为”之外,还包括一层重要意思——“拓展”,即“开拓和发展”。用一句话表述,市场营销拓展就是指把市场营销人员开展的各种各样的市场经营活动和市场销售行为开拓和发展起来,以利于见到更好绩效。
2.2 理论基础
2.2.1 4Ps营销理论
美国著名学者杰罗姆·麦卡锡在二十世纪六十年代提出了4Ps理论,4Ps理论的内容为“产品(Product)、价格(Price)、促销(Promotion)、渠道(Place)”等四个方面,该理论的提出对未来营销理论的发展产生了较为深远的影响和启示,也是营销理论当中较为经典的理论。4Ps理论当中的“产品(Product)”指的是通过数据调查和分析,大致了解到市场中所需要的产品是什么,根据市场所需要的产品再进行初步生产,而不是盲目进行生产之后把产品投入到市场中去。4Ps理论当中的“价格(Price)”指的是制定的价格既能被市场中消费群体所接受,又能够使得厂商所获取一定空间的利润,厂商定价策略、生产成本、营销成本、营销目标以及产品竞争活动都会价格制定产生影响。4Ps理论当中的“促销(Promotion)”指的是通过开展各种活动,让消费者参与活动和亲身体验产品以达到促进销售的目的;促销的主要方式有“推广、广告、打折活动、推销活动”等方式。4Ps理论当中的“渠道(Place)”指的是为了达到产品分销而使用的销售路径,渠道可划分为“直接渠道和非直接渠道”、“单一渠道和众多渠道”等方式。在本文中,通过运用4Ps营销理论,分别从产品、价格、促销以及渠道等四方面对武陟油茶营销现状进行分析,在进行分析之后,找出武陟油茶市场营销拓展中存在的问题,并制定出适合武陟油茶市场营销拓展的4Ps营销策略。
3 武陟油茶种植业和加工业发展现状............................... 19
3.1 武陟油茶种植业发展现状....................................... 19
3.2 武陟油茶加工业发展现状................................ 22
4 武陟油茶市场营销拓展的环境分析....................... 25
4.1 外部宏观环境PEST分析 ..................................... 25
4.1.1 政治环境分析................................................ 25
4.1.2 经济环境分析.......................................... 25
5 武陟油茶市场营销拓展现状及存在的问题.................................... 34
5.1 市场营销拓展总体现状........................... 34
5.1.1 武陟油茶北方与南方市场的销售现状......................... 34
5.1.2 武陟油茶国内与国外市场的销售现状............................ 35
6推进武陟油茶市场营销拓展的对策建议
6.1 完善产品优化策略
一是强化企业产品的口味创新,提供多元产品组合。首先,企业要积极为研发人员提供良好基础设施和研发环境,促进企业的食品研发人员深入加强研发多口味的产品;除了目前市场中的五仁油茶、杏仁油茶、黑芝麻油茶、八宝甜油茶、牛骨髓油茶等多种口味油茶,还需要增加调研人员进行市场调研活动,调研消费者对武陟油茶的口味需求,对调研结果进行汇总和筛选之后,有组织、有条理地进行产品口味研发,促进产品口味的更新换代。其次,企业积极地为市场提供多元产品组合,例如,一箱武陟油茶中有多个不同口味的武陟油茶产品,满足家庭各个成员对武陟油茶的口味需求;最后,生产出满足多个消费群体的多功能的武陟油茶产品,加大对武陟油茶的研究和营养改良,例如,针对孩童群体,油茶中的蛋白质、锌元素以及钙元素要增加,开发出针对孩童生长的“益智油茶”;针对老年人群,油茶中类似于铁元素、钙元素、铬元素等微量营养元素要增加,促进老人骨骼不松等,开发出“益寿油茶”。
二是强化产品包装设计[63]。偌大商场之中货架上各色各样的商品琳琅满目,一个产品的包装设计是产品的外观形象,产品外观新颖,能够引起消费者的目光注意,产品外观不新颖,也只能在商品的货架之中摆放了。针对武陟油茶的产品包装设计,首先,如果在包装设计上添加偶像代言,则会引起年轻消费群体的购买;其次,针对孩童类的消费群体,如果在包装设计中添加卡通人物的元素,则会引起孩童的好奇心和消费;紧接着,针对城市消费群体,产品的包装外观要新颖,从而使产品成为商场中一道亮丽的风景线;最后,针对农村消费市场,产品包装要着重注重产品规格,例如产品是300g还是500g,从而吸引农村消费主体的购买。
7 结论与展望
7.1 简短结论
努力进行武陟油茶市场营销拓展,不仅仅有利于生产企业能够扩大和升级、认清楚企业未来的目标和方向带来一定的优势,而且市场营销拓展活动和策略的实行也符合目前社会市场前进发展的方向,能被社会认同和接受。因此,开展武陟油茶市场营销拓展具有十分重要的探索价值。
本文通过相关的实地调研、努力地运用中国知网、中国统计年鉴、河南省统计年鉴以及武陟县年统计报告等多种方式积极查找关于武陟油茶市场营销拓展的一系列资料、学习了较多学者已经探索出来的关于如何进行市场拓展以及如何进行营销拓展的相关成果、阅读与本论文相关的已经发布在相关网站上的文献和论文,先对武陟油茶产业的发展现状进行了系统梳理,分析了武陟油茶市场营销拓展的优势和劣势;其次对武陟油茶市场营销拓展现状进行了详细研究、找出武陟油茶市场营销拓展中所存在的问题;最后,通过市场营销拓展中所存在的相关问题展开了武陟油茶市场营销拓展的一系列对策建议。经过了对武陟油茶市场营销拓展的整理研究。最终得出了武陟油茶市场营销拓展的以下结论。
(1)武陟油茶产业发展及市场营销拓展潜力巨大。武陟油茶产业发展潜力巨大主要体现在种植加工销售各环节衔接得当且发展成熟。武陟油茶市场营销拓展潜力巨大主要体现在产品自身优势多、发展机遇充足。
(2)武陟油茶种植业加工业发展状况良好。主要体现在武陟油茶原料种植面积和产量高、原料种植的新型经营主体多式多样;武陟油茶生产加工的技术成熟、生产加工企业数量多且充足。
(3)武陟油茶市场营销拓展环境良好。主要体现在通过PEST分析,武陟油茶市场营销拓展的政治环境、经济环境、社会环境以及技术环境氛围好;通过SWOT分析,制定出企业扩张型的发展战略。
(4)武陟油茶市场营销拓展现状不太理想。主要体现在虽然已有国内外市场的拓展,但营销额度不大,市场营销拓展更加倾向“大市场、小营销”的一种不理想局面。
(5)武陟油茶市场营销拓展中还存在许多问题。主要体现在当地政府尚无顶层的谋略规划、市场营销拓展资金投入力度不大、促销形式单一且缺乏网络营销设计、企业市场营销拓展的成本过高等不科学不完善等诸多问题,需要逐步一一进行研究和解决。
参考文献(略)