本文是一篇营销论文,笔者通过找准品牌定位这一方向,对品牌定位、USP、4C营销理论进行深入的研究,结合实地考察调研等对会泽T公司“盐水石榴”品牌营销现状和问题逐一进行分析,然后运用SWOT和PEST分析会泽T公司“盐水石榴”品牌的营销环境,再将会泽“盐水石榴”与其他产区、不同软籽石榴品牌进行对比和区隔,将“盐水石榴”品牌可能定位点进行提炼,找到既具有独特性,又具有区隔性的定位,最后结合品牌建设、营销渠道、消费者关系管理、品牌传播提出会泽T公司“盐水石榴”品牌营销的策略。
第一章绪论
第一节研究背景
一、政策背景
现在随着全球经济一体化进程不断加快以及现代社会飞速发展,各类农产品变得日益丰富,而多样化的农产品在增加消费者选择购买的同时,也在某种意义上使得农产品的竞争更加激烈。加强农产品品牌建设,以龙头公司为主导,带动地方农业发展,提高农民收入,是品牌兴农的重要战略。近几年,国家和各级政府都出台了一系列扶持、引导农产品特色品牌建设的政策和举措。中央一号文件已经提出要大力发展农产品品牌,2019年,中央一号文件提出要保护好当地的特色品牌,打造“土字号、乡字号”。2020年,中央一号文件明确指出,要加快农业产业的转型,发展绿色食品,打造品牌农产品。2021年一号文件指出,要加快农业结构的调整,加快品种培育,提高质量,打造品牌,实现标准化。国家农业农村部出台了《2018年-2022年质量兴农战略规划》,指出要大力发展农产品品牌、加强品牌建设、健全品牌发展机制、加强品牌的宣传和推介、创建具有国际影响力的特色农产品品牌。2021年1月,省委农村工作会议上指出,农业发达的标志就是有世界独一无二的地理标志产品,云南农业特点是小而精、小而美,要做精品,做小众,要扎实推进云南地理标志品牌建设,逐步形成一个口碑,使云南农业成为安全、高品质的代名词。
二、现实背景
随着市场需求的不断提升,对于农产品公司来说,做好公司农产品品牌化建设,品牌营销具有着重要的意义,但农产品品牌营销在实践中并没有发挥好应有的作用,会泽“盐水石榴”具有高品质农产品特性,市场前景广阔,如何进行产品的定位和扩大营销渠道值得深入研究。
第二节研究目的
农产品品牌的建立和发展是一个系统和长期的过程,就当前T公司“盐水石榴”品牌发展而言,品牌的知名度不高、影响力不够,品牌缺乏鲜明个性和明确定位,产品同质化现象突出,品牌形象的树立和聚集作用很弱;营销渠道单一落后,缺乏系统的营销规划;产业基础薄弱,精深加工能力不足,没有能够将其特色和产业效应完全的体现;缺乏现代化经营管理方式,消费者关系管理较为粗放和传统,虽然连年的石榴产量不断提升,但品牌营销却与之相脱节,随着近两年石榴作物经济价值的影响,市场竞争愈加激烈,会泽T公司发展面临瓶颈。
本文通对会泽T公司“盐水石榴”这个农产品品牌进行研究,希望通过分析T公司“盐水石榴”品牌营销存在的问题,以及寻找品牌差异化定位来量身制定品牌营销策略,可以为更多农产品公司特别是石榴公司的发展提供借鉴和参考。
第二章相关概念与基础理论
第一节品牌内涵和作用
一、品牌的内涵
品牌一词源于古代,中文意思就是“打上烙印”,在中世纪时,人们会用烙印来区分自己的牲畜和别人的不同。品牌就是“用于商标、商标或其它使用的商标。”随着时代的发展,公司的竞争模式发生了改变,零售公司的经营形态也随之发生了改变。通常,品牌是指品牌名称和品牌标志,它不仅可以体现产品的属性、名称、包装,还可以向消费者传达价格、声誉、文化意识等基本信息。品牌是公司的整体实力和运营能力的集中体现,是产品的核心,可以作为与其它公司、商品或者服务区别的标志;相对于客户,品牌是营销人员设置的,用来和消费者建立一种稳固的服务关系,通过媒介让潜在客户发现品牌,在消费者心中留下印象,从而在品牌中做出正确的选择,从而实现品牌的价值。
品牌有多种类型,按产业划分,有农产品品牌、服务业品牌、工业品牌、网络品牌等,按区域划分,有区域品牌、国家品牌、国际品牌等,按品牌主体分为个人品牌、组织品牌、地理品牌(城市、国家)等。就会泽“盐水石榴”而言,它是农产品品牌、区域品牌,也是地理品牌。
二、品牌的作用
(一)品牌最直接的是让消费者产生认知
品牌对消费者是一种品质保证。产品的同质化竞争导致市场竞争日趋激烈,对消费者而言,同一种产品之间的差异化越小就越难分辨。因为品牌是同一类型产品的不同厂家和不同品质的体现,因此,消费者可以通过品牌来辨别其产品和服务。品牌能为消费者提供方便、直观的资讯,有效地缩短了消费者在选购商品时所花费的时间,降低了由于资讯不对称而带来的购物风险,使消费者能依据自己的喜好,选择满意的商品及贴心的服务。
第二节农产品品牌的内涵与分类
一、农产品品牌的内涵
(一)农产品品牌的含义
于树青等将所谓的“农产品品牌”视为一种标识,用于区分产品的生产者和经营者。王成敏提出农产品品牌是农业界为了突出其差异性、增强市场竞争力、整合各方资源而创造的一种名称和标识,同时也是在农业生产中的一个具体应用。农产品品牌能够为消费者提供各类关于产品的信息,同时也可以作为农产品的广告和促销。
(二)农业品牌与农产品品牌的关系
农业品牌包含农产品品牌,农产品品牌只是农业品牌一部分。农业品牌是农业产品品牌、服务品牌的标志。本文所研究的对象是农业产品也是农产品品牌即会泽“盐水石榴”。
二、农产品品牌的分类
农产品品牌根据分类标准可分为:根据品牌所有者的类别:第一,产品所有者拥有,即农户拥有。二是产品加工者拥有,即产品加工者自己创建。三是产品归经销商拥有,也就是农产品流通环节中的商标持有人。按照品牌拥有者的数目来划分:一是专有品牌,二是品牌的分享。专有品牌通常是指农产品的生产商或加工公司拥有的。共有品牌,是指拥有一定共性的共同品牌。根据经营区域的不同,首先是当地的品牌。是指具有一定的地域特色,不太出名,并且只在某些地区使用的地区,比如新注册的品牌。二是本土化,这是相对于国外的,一般都是用来形容国内的。三是国际化的品牌,指与本土品牌相比的外国品牌,也包括国际知名品牌。按照国家地理标志的行政区划划分:一是国家级,二是省级,三是区域,四是县级。从品牌的角度来看,首先是农产品的地域品牌,是指在一定地域范围内,不同的市场主体共同使用的一种农产品品牌,其利益不属于某一公司、集团或个人;二是以农产品为代表的品牌,是农产品生产厂家和农产品加工公司在市场上区别于其它同类产品而创造出来的,商标权益归属于公司。
第三章会泽T公司“盐水石榴”品牌营销现状及问题分析................................17
第一节会泽T公司“盐水石榴”品牌营销现状.................................17
一、“盐水石榴”产业现状.........................................17
二、会泽T公司简介.........................................19
第四章会泽T公司“盐水石榴”品牌营销环境分析........................27
第一节会泽T公司“盐水石榴”品牌营销SWOT分析...................................27
一、内部优势与劣势分析.....................................27
二、外部机会与威协分析..............................................29
第五章会泽T公司“盐水石榴”品牌定位......................35
第一节会泽“盐水石榴”产品特质分析.................................35
一、会泽“盐水石榴”与其他地区石榴的区隔.............................35
二、产品特征....................................38
第六章会泽T公司“盐水石榴”品牌营销策略的优化建议
第一节锁定品牌定位,强化品牌建设
一、确立品牌定位,打造核心价值
打造品牌差异化、个性化的品牌理念,已成为业内的共识,并称为“打造百年品牌”的秘密。在许多石榴的品牌里,大多数都没有明确品牌的核心价值。会泽T公司“盐水石榴”要立足于生态、小众、早熟、高甜”的品牌定位来展现“小、特、精”的差异化特色,与其他竞争者形成有效的市场区隔,并在消费者心里形成个性化的品牌,从而提高“盐水石榴”的利润和价值。然而,品牌的个性化并非只是个性,它更多地体现在与消费者的共同需求之上。在“我是谁”这个问题得到解答以后,T公司“盐水石榴”区隔于其他品牌石榴的“生态、小众、早熟、高甜”的定位,来展现“小、特、精”的品牌价值,充分展现“好山好水好石榴”是大自然的恩赐和云南会泽文化的馈赠。
二、做好品牌包装,塑造品牌形象
品牌形象的建立,是公司进行品牌营销和宣传推广的先决条件,是将公司的核心价值观和营销手段联系起来的重要环节。所以一方面要讲“盐水石榴”的地理标志品牌形象得到充分发挥,另一方面要设计提升石榴外包装档次。就当前而言,农产品的礼品属性日趋显著,一个上档次、设计感强的包装可以有效地吸引顾客,促进产品销售。包装设计就是要把会泽“盐水石榴”的时代背景、发展现状与当地文化有机的融合,同时要突出包装的特殊性、时代感和文化内涵,这样可以更好的满足顾客的需求,增加产品的销量。其次,在外包装的设计上还要考虑到运输、方便消费者等因素,并在外包装上加上“温暖的提醒”等词语来提醒消费者。由于“盐水石榴”的品牌种类繁多,可以根据客户的需要,根据不同的消费群体设计成各种包装,从而达到更好的效果,既可以增加“盐水石榴”的销量,又可以推广T公司“盐水石榴”品牌,满足消费者多元化需要。
第七章结论与展望
第一节结论
本文以会泽T公司“盐水石榴”品牌营销为研究对象,经过对品牌营销和品牌定位等国内外有关文献的研究,探讨本文研究的背景和意义。通过找准品牌定位这一方向,对品牌定位、USP、4C营销理论进行深入的研究,结合实地考察调研等对会泽T公司“盐水石榴”品牌营销现状和问题逐一进行分析,然后运用SWOT和PEST分析会泽T公司“盐水石榴”品牌的营销环境,再将会泽“盐水石榴”与其他产区、不同软籽石榴品牌进行对比和区隔,将“盐水石榴”品牌可能定位点进行提炼,找到既具有独特性,又具有区隔性的定位,最后结合品牌建设、营销渠道、消费者关系管理、品牌传播提出会泽T公司“盐水石榴”品牌营销的策略。最后得出结论如下:
(一)着重在品牌营销内涵和品牌定位理论上下功夫,品牌营销的关键就是要让消费者清楚地识别并记住这个品牌的差异化个性,让其认同并喜爱这个品牌,所以品牌定位是品牌建设的基础,是品牌营销战略的核心所在。
(二)通过将会泽“盐水石榴”与全国7大产区石榴进行对比,又将同为软籽的“河阴石榴”、“会理石榴”与“盐水石榴”进行比较,找寻其具有自身的唯一性、独特性,又具有明显的区隔性的品牌定位,最终确定定位点为“小众、生态、早熟、高甜”四个部分,来打造“小、精、特”差异化鲜明个性的石榴品牌。
(三)围绕聚焦“小众、生态、早熟、高甜”品牌定位,在品牌建设中建立“小、精、特”核心价值,加强品牌包装设计,缔造品牌故事,注重标准化生产,提升产品质量;在营销渠道方面精准市场定位,立足产前营销,组建品牌营销团队,打造体验式营销,拓展销售渠道;构建主动服务型关系反面,即服务好现有客户,又吸引潜在客户,打造主动营销关系,利用口碑进行传播;品牌传播方面,利用好新媒体,加强和维护传统媒体,整合传播渠道,加强传播内容和形式的统一。
参考文献(略)