本文是一篇营销毕业论文，本文通过问卷调查发现，古越龙山公司在营销策略方面存在产品同质化较为严重，创新明显不足、价格梯度与盈利模式有待进一步优化、数字经济时代电子商务等渠道仍有待畅通、促销策略较为单一，市场认知度有待提升等问题。
第一章绪论
第一节研究背景与意义
近年来，随着人口老龄化的日益严重以及消费升级的发展，人们对身体健康的重视程度逐步提升。根据国家统计局的统计数据，我国黄酒制造的固定资产投资完成额从2003年的53818万元快速上升至2017年的585358万元，总体规模增长了9.88倍。根据以上数据可知，近年来我国黄酒行业快速发展，行业内的相关企业迎来了较好的发展机遇。
尽管近年来黄酒行业的发展速度较快，但是由于一些黄酒企业出现了“缺少传播和营销”的特征，这使得它们在企业发展中陷入了一定的瓶颈期，这对整体黄酒行业的发展也形成了一定的不利影响。以绍兴为例，由于该市拥有温润多雨的自然条件和勤劳智慧的人民，其黄酒产业成为当地著名的特产。其中古越龙山是黄酒产业中的龙头企业，它旗下拥有鉴湖、沈永和、状元红等知名品牌，受到江浙一带人们的广泛喜爱，并且向欧美、日本等多个国家和地区出口。在数字经济时代，古越龙山等黄酒企业原有的一些营销模式已经日渐式微，其商业模式及营销策略亟需调整。在此背景下，本文以古越龙山为例，分析中国黄酒行业商业模式及营销策略，以及在数字经济时代它们的新变化和新特征，希望有助于我国黄酒行业的长期健康发展。
第二节研究思路、方法与内容
一、研究思路
本文对我国黄酒行业商业模式及营销策略进行多层次分析，并且以古越龙山公司为例，深入剖析黄酒行业的发展过程与特点。本文将通过五力模型、SWOT模型和调查分析，对其商业模式进行优化研究。在使用以上方法分析之后，本文将给出黄酒行业商业模式的优化措施。
二、研究方法
本文将采用以下研究方法对我国黄酒行业的商业模式及营销策略进行深入分析：
1.文献研究法。通过多渠道资源搜集、整理、查阅相关的文献资料，加强对我国黄酒行业商业模式及营销策略的深入分析。重点对黄酒行业、商业模式、营销策略等词汇相关的文献进行检索，并且结合自身理解及实践资料，对研究思路和研究重点进一步明确。
2.案例研究法。以古越龙山公司为例，开展外部环境、现状和问题研究，深入解构我国黄酒行业商业模式及营销策略。在此基础上，进一步分析发展战略的优化措施，以期实现良好的实践效果。
3.访谈和问卷调查法。设计访谈计划和调查问卷，以问题为导向，开展我国黄酒行业商业模式及营销策略的现状调查、问题调查，为后续提出商业模式优化和保障措施提供依据。
第二章国内外文献综述与相关理论基础
第一节国内外文献综述
一、黄酒行业营销策略分析
Kunc（2019）使用一种新的定性和定量方法来分析我国黄酒的营销行为，并且他对黄酒市场调查后发现，年龄和性别是决定经常性购买行为模式的重要因素，同时分散的市场有可能导致黄酒种类的增加，并且影响市场的成交价格。Kim等（2013）对中国黄酒消费者消费行为和产品需求展开调查分析，发现超过半数的受访者(51.3%)因为黄酒的味道而喝黄酒，对黄酒不满的常见原因是宿醉(35.7%)和味觉(16.9%)，消费者认为促进黄酒消费的最常见方法是“米酒品牌的开发和管理”(59.7%)和“持续推广”(44.8%)。Ho（2020）指出，黄酒流行的原因包括文化传承、对社交有促进作用等因素存在。
邵恺晔和张世月（2021）认为，伴随着数字经济时代的发展，体验式营销已经成为品牌营销的重要手段，而黄酒行业也应该重视应用体验式营销。周珈亦(2019)以绍兴的黄酒发展为例，提出了提升地理标志产品竞争力的建议。傅勤峰（2009）认为，促进黄酒营销的关键是提高利润。徐来仁（2021）通过对黄酒行业的发展现状系统性分析之后发现，目前黄酒行业的营销存在诸多不足，其营销策略仍需进一步改善。徐梦和李生校（2021）通过对绍兴的黄酒瓶颈进行分析，指出未来该行业应当更加时尚化和年轻化，在营销策略上也应当有所转变。王艺璇（2014）指出了目前黄酒行业营销策略中存在的缺陷，并且给出了发展国际营销策略的对策建议。
第二节相关理论基础
一、4P营销理论
1953年，美国学者尼尔·博登提出了“市场营销组合”理论，该理论主要是指市场需求在一定程度上受到了营销组合等变量或者要素的影响。1960年，美国学者杰罗姆·麦卡锡在上述理论的基础上提出了“4P营销理论”，该理论主要包括产品、渠道、价格、促销等4个重要因素，由于以上4个因素的首位英文字母均为“P”，因此被称为“4P营销理论”。在此之后，一些学者如菲利普·科特勒（1967）、Lee等（2015）、Mabiletsa等（2020）均对4P营销理论展开了较为深入的研究，并且取得了一定的研究成果。
二、STP营销策略
STP营销策略主要是指企业在市场营销中存在的管理管理三要素，这三要素分别是市场细分、市场定位与目标市场，它们是企业在市场营销中的重要组成部分。在STP营销策略中，市场细分主要是指企业家通过使用市场调研等方式，根据消费者的需求、购买方式等行为特征，把产品的市场整体分为不同消费者的分类过程，其中每一类消费者的集合就可以看成是不同的细分市场。从具体研究方法看，市场细分的研究方法主要包括单一标准法、综合标准法、系列因素法等不同的方法。市场定位主要是指企业家针对不同用户的心理特征进行来进行营销设计，通过建立品牌、营销设计等方式来确定企业产品的定位，从而更为精准地为用户服务。目标市场主要是指企业家将某一类型的消费者当作特定服务对象，并且通过市场细分、市场定位等方式来确定目标市场的需要。
第三章古越龙山公司概况及营销环境分析.............................8
第一节黄酒行业发展现状及营销环境.................................8
一、黄酒行业的发展现状..............................................8
二、黄酒行业的消费者行为分析............................................8
第四章疫情影响下古越龙山公司4P营销策略现状及问题分析....18
第一节古越龙山公司产品用户调查..........................................18
一、问卷的设计和发放...................................18
二、信度和效度检验..........................................18
第五章疫情影响下古越龙山公司4P营销改进策略........................31
第一节古越龙山公司营销策略的优化框架构建................................31
第二节古越龙山公司的产品改进策略......................................32
第六章古越龙山公司4P营销策略保障措施
第一节组织保障
一、完善保障4P营销策略实施的组织管理体系
鉴于古越龙山公司属于国有企业，因此它在体制机制方面还存在一些可以提升的地方，尤其是在促销模式优化方面仍然存在一定的短板。在此背景下，古越龙山公司应当完善保障4P营销策略实施的组织管理体系，有效推动市场营销等部门的市场化改革，尽快推动和建立关于4P营销策略实施方面的规章制度。具体而言，古越龙山公司可以进一步完善股份公司和集团的治理结构，发挥好“三会”的职能，并且要求各部门明确它们的分工、任务以及权限，促使地方政府、古越龙山公司与外界投资方之间也应当界定好它们之间的平衡点。通过以上步骤，古越龙山公司可以有效发挥下属企业的积极性和主观能动性，让其定位更加明晰、特点更加鲜明，进而形成差异化发展的格局。
二、积极构建适应数字经济时代发展的信息管理系统
在疫情防控常态化和数字经济快速发展的背景下，古越龙山公司的管理科学要与信息技术手段深度结合起来，这样才可以有效实现管理制度化、流程信息化。因此，古越龙山公司要积极构建适应数字经济时代发展的信息管理系统，应用大数据、区块链等技术，全面开展成本、费用、财务等方面的预算，并且完善内部风险监控体系，从而有效加强企业风险预警和防控的机制。此外，它还可以积极与各家电商平台、互联网平台之间展开深度合作，这样它可以自主探索商业促销与盈利模式，也可以有效提升销售的效率。
第七章结论与展望
第一节本章结论
本文我们首先介绍了文献综述与相关理论基础，然后使用PEST模型和SWOT模型分析了古越龙山公司的概况及营销环境，并且古越龙山公司产品用户的调查进行分析，通过问卷设计和发放、信度和效度检验、被调查者的基本情况等步骤对上述情况进行具体分析。接下来，我们按照产品、价格、渠道、促销等不同方面对其营销策略的发展现状及存在问题与原因分别进行论述，并且由此提出了4P营销改进策略与保障措施。
本文得到的主要结论包括：
通过问卷调查发现，古越龙山公司在营销策略方面存在产品同质化较为严重，创新明显不足、价格梯度与盈利模式有待进一步优化、数字经济时代电子商务等渠道仍有待畅通、促销策略较为单一，市场认知度有待提升等问题。针对以上现状和问题，本文构建了古越龙山公司营销策略的优化框架，并且提出通过品牌化和差异化运营来解决同质化问题、通过人才建设来实现产品创新与质量提升、将黄酒产品设置为不同的价格梯度、针对年龄等因素来对价格策略进行动态调整、增强黄酒产品线上与线下互动渠道、通过智能化传播渠道来提升用户的体验与满意度、通过利益分成等方式来对促销模式进行优化、通过体制机制改革来增强促销模式优化等策略。
参考文献（略）