本文是一篇电子商务论文,本研究提出四方面干预策略:通过规范农产品标准化建设体系,提升农产品品牌化建设与管理水平来强化农产品电商标准化与品牌化建设;通过创新农产品电商模式、打造特色电商集聚区域、优化供应链各主体利益协调的合作机制来着力培育农产品电商主体效应;
1绪论
1.1研究背景和意义
“互联网+”战略向农业渗透,很好地助推了瓦房店市传统农业的发展模式和方式,对于瓦房店市农村经济的发展意义重大。以瓦房店市为例,探讨农产品电商发展问题有利于拓展瓦房店市农产品电商的发展思路,切实助力其农产品电商发展实际。
1.1.1研究背景
《中共中央、国务院关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见》(2020)强调要重点解决农产品销售突出问题,贯彻落实电商进农村综合示范战略,实施“互联网+”农产品出村进城工程,推动农村电商发展,农产品销售也迎来发展契机。《2023中国农产品电商发展报告——现状分析》(2023)显示,2022年全国大宗商品电子交易市场达3500多个,其中28.3%是农产品电子交易市场,2022年大宗商品电子交易市场加快转型,主要集中在粮食、棉花、花卉、茶叶、生猪、水果、食糖、中药材、畜牧业、渔业、酒业等品类。2022年农村网络零售达21700亿元,同比增长3.6%。其中包含农产品网络零售额5313.8亿元,增速9.2个百分点,且预计这一增势将持续到2025年(参见图1-1)。进一步统计数据显示,京东2022年的“双十一”农产品销售额在10万元以上的品类约万种。以茶叶以及粮油为主的初加工农产品当中约有30%的增速达2倍以上,100件商品成交额最高,其中的新品种占比在一半以上[1]。
1.2研究现状
1.2.1国内研究现状
近年来,互联网技术的深层次演进,使得我国农业经济迎来了飞速发展的机遇,农业与电商碰撞出新的火花,引发了学者们对于农产品电商发展的高度关注,相关研究成果也不断丰富,其研究方向主要集中于几下几个方面:一是研究农产品电商发展的必要性、二是探讨农产品电商发展问题、三是研究农产品电商发展策略。
(1)研究农产品电商发展的必要性
伴随互联网+的深入推进,国内学界愈发关注农业领域互联网的运用,对互联网+农业的研究也愈发深入。其中,不少学者肯定了现代农业融合互联网发展的必要性,认为农产品电商能够拓展农产品营销的思路,对于农村地区的经济发展具有促进意义。比如,谢丹(2023)认为农产品电商在拓宽农产品销售渠道、推进农业产业转型升级方面发挥着重要作用[2]。黄媛(2020)认为农村物流联盟的创建,以及协作组织机制的健全实现了农村地区物流资源与能力的整合,这对农产品电商的深层发展十分有利,后者更有利于推动区域间联动及市场共享[3]。黄治春(2022)强调5G时代,信息技术在恩施市生活中涉及的范围越来越广,农村电商逐渐普及,这提升了恩施市农村经济发展速度,拓展了农产品销售渠道[4]。程一珊与于僖瑞(2021)[5]以及董曼培等(2021)[6]从物流体系的角度切入指出,基于电商环境创新农产品物流管理体系有利于农产品从生产到销售达到一个新的高度,对于广大农民的增收创收有益。
(2)研究农产品电商发展问题
国内学界比较关注农产品电商的实践问题,并从主观因素、客观条件两个方面进行了分析和总结,进而形成了一些代表性观点。其中,魏京利、邬关荣(2021)强调现行农产品电商信用评价体系不全极大地阻碍了农产品电商发展,尤其是西部欠发达地区的农产品电商评价体系不全的问题更严重[7]。王潇潇(2021)则认为农产品电商发展既受主观条件制约,也受客观因素影响,主观条件主要来自农产品特性,客观条件主要来自各地农产品电商的基础设施建设[8]。吕晓永(2021)强调农产品电商发展瓶颈不少,主要表现在农产品本身,经营主体支撑、技术提高、电商人才引进、平台搭建等方面[9]。李新艳(2021)较为全面地梳理了农产品电商的发展模式,认为各地不同情况决定了其农产品电商的实际发展问题不同[10]。
2核心概念与理论基础
2.1相关概念
电商的发展离不开现代科技,它依托网络数据而存在,为买卖双方的交易提供了很大的便利。而农产品电商即在网络平台上所实现的分销农产品的一种电子化的营销手段。
2.1.1农产品电商
电子商务活动简称电商,是对传统营销模式的创新,常见的电子商务活动形式主要有:知识产权交易采买、网购、服贸以及销售等等[31]。农产品电商即在网络平台上所实现的分销农产品的一种电子化的营销手段。此模式下,农产品交易由以往的线下转移到线上。农产品交易不受时间、空间局限,交易各方均可第一时间掌握农产品的交易动态信息。农产品电商模式实现了三方(商家方、农户方、消费者方)的全面、全方位联系,使得农产品信息共享充分体现在生产环节、销售环节、库存环节、运输环节[32]。2.1.2农产品供应链
农产品供应链是指农产品从农田到消费者手中的全过程,涉及生产、加工、运输、销售等多个环节主体协调合作。农产品供应链的核心是为了满足消费者对农产品的需求,保证农产品的品质和供应效率。它是一个将农产品的生产、加工和销售有机连接起来的系统,以确保农产品能高效地从生产者到消费者的供应链模式。
2.2主要理论
某种程度上而言,厘清产业集聚理论、物流管理理论、供应链管理理论能够帮助更好地解决农产品电商发展问题。
2.2.1产业集聚理论
产业经济学领域当中,广大学者对于产业聚集理论给予了较高的关注。该理论最早产生于上世纪80年代,其提出者是迈克尔·波特。他强调产业聚集是在某领域内具有共性(互补性)的企业(或机构)在产业发展当中,结合为高度集中且彼此依存的产业群组合。几乎处在相同产业链上的这些产业相互间存在一种竞合关系,从专业化分工格局来看,又突出地表现出一种横纵向扩展或延伸,通过彼此间的溢出效应实现政策、产业要素、技术、信息、人才等方面的衔接和共享,此区域内聚集的企业往往会获得相对可观的经济效益,由它们所组成的产业群,其竞争力往往也较大[33]。
产业聚集及其程度往往伴随着区域工业化程度的加深而提高,产业集聚集中反映了产业国际竞争力,而后者往往又是前者的终极目标。产业聚集的初步形成,往往会促进区域最终产品国际竞争力、生产设备供应国际竞争力、售后服务国际竞争力的形成。国际竞争力较强标志着产业聚集越成功。产业国际竞争力全面反应为产品市场占有率、产品增速、产品生产率、产品结构转换以及产品创新力。其竞争优势决定了其持续竞争力表现。它们或是以企业间竞合效应、群体协同效应的聚合为依托来实现竞争优势的巩固;或是经区域支撑机构以及企业间作用形成一种创新性系统,实现区域内创新力的提升,从而持续稳固国际竞争力。知识溢出往往由产业集群而来,它对农产品电商发展环境的营造十分利好。农产品电商市场不断强化“三品一标”安全、特色农产品需求,倒逼农业产业集群强化创新农业种植技术、生产加工技术、农产品数字元素,开发多样性农产品,满足多样化农产品需求。不仅如此,农产品电商还升级了农业产业集群价值链,扩大了农业产业集群原市场空间,使得产业集群的吸聚力更强。
3 瓦房店市农产品电商的发展现状 ................................ 11
3.1 瓦房店市农产品电商的发展支撑 ......................... 11
3.1.1 环境支撑 ................................ 11
3.1.2 产业支撑 ............................. 11
4 瓦房店市农产品电商发展的问题调查与原因分析 .......................... 17
4.1 问卷设计及调查 ................................ 17
4.1.1 问卷调查的目的 ................................... 17
4.1.2 问卷内容的设计 ................................ 17
5 瓦房店市农产品电商发展的对策 ........................... 35
5.1 强化农产品电商标准化与品牌化建设 ........................ 35
5.1.1 规范农产品标准化建设体系 ................................. 35
5.1.2 提升农产品品牌化建设与管理水平.......................... 36
5瓦房店市农产品电商发展的对策
5.1强化农产品电商标准化与品牌化建设
强化农产品电商标准化与品牌化建设是瓦房店市提高农产品电商发展水平的关键内容之一,其核心在于两个方面:一是规范农产品标准化建设体系,二是提升农产品品牌化建设与管理水平。
5.1.1规范农产品标准化建设体系
(1)深度推进农业生产“三品一标”
在发展农产品电商的过程当中,瓦房店市应注重培优农业品种,关注农产品品质的进一步提升,在品牌打造过程当中注重标准化生产,深度推进农业生产的“三品一标”。首先,不遗余力地推进农业生产的标准化引领。加强农业标准化实践,深度完善农药兽药残留等国家与行业标准,遴选优势农产品深度推进农业全产业链标准化项目,同时加速国家级标准化示范基地建设。其次,基于粮食、果蔬、畜禽等优势品种,强化农产品分级建设,在特色优质农产品的品质评价方面加强实践。第三,注重全域推进。以农业绿色发展先行区、国家农业现代化示范区、现代农业产业园等业态为依托,全面推行农业生产“三品一标”,深化展示基地建设,强调典型技术模式的遴选与推介[41]。
(2)建立健全农产品标准化质量检测系统
瓦房店市农产品质量安全监测站应积极汇同瓦房店市产品质量监督检验所、瓦房店市水产品质量检验站、瓦房店市检验检测认证服务中心、瓦房店市市场监督管理局流通领域食品安全监测中心以及瓦房店市林海轻松无公害农产品中心等各类涉农检验监测认证机构强化农产品标准化建设,加速建立健全农产品标准化质量检测系统。
6结论与展望
6.1主要结论
本文基于产业集聚理论、物流管理理论、供应链管理理论,通过大量阅读文献、实地调研、对比分析,研究瓦房店市农产品电商的发展现状,结合专项问卷调查相对精准、充分地发现瓦房店市农产品电商的现存问题与根本成因。进而结合农业发展理论积极运用有效的措施与手段,寻找适合瓦房店市农产品电商发展的根本路径。
本文结论如下:
(1)从瓦房店市切入,聚焦瓦房店市农产品发展所必须的环境、产业、政策条件,分别探讨了瓦房店市农产品电商的发展规模、农产品电商的交易结构、农产品电商的交易平台与组织、以及农产品电商的经营主体。
(2)引入专项问卷调查,对瓦房店市农产品电商发展的四方面问题进行归总:一是农产品电商标准化与品牌化建设机制不全、二是农产品电商主体培育力度有限、三是物流末端配送服务能力有限、四是农产品电商人才缺乏。
(3)本研究认为,四方面因素是瓦房店市农产品电商发展问题的主要诱因:一是缺乏农特产品建设与监管意识、二是供应链资源融合深度不够、三是村级物流服务体系不健全、四是忽视农产品电商人才的引进与培养。
(4)综合全文的研究,本研究提出四方面干预策略:通过规范农产品标准化建设体系,提升农产品品牌化建设与管理水平来强化农产品电商标准化与品牌化建设;通过创新农产品电商模式、打造特色电商集聚区域、优化供应链各主体利益协调的合作机制来着力培育农产品电商主体效应;通过支持物流企业构建快递末端配送网络、完善冷链物流基础设施建设规划来加强农村物流服务“最后一公里”建设;通过加强农产品电商人才的内培、提高农产品电商人才外引力度来加强农产品电商人才的内培与外引。
参考文献(略)