本文是一篇市场营销论文,本文通过以安徽绿月茶叶公有限司为对象研究岳西翠兰新媒体营销,分别用PEST分析安徽绿月茶叶公司在新媒体营销中政治、经济、社会和技术等宏观环境分析,和运用SWOT分析对公司面临的优势、劣势、威胁以及机会等方面进行阐述,以4P和4C理论为基础。
第一章绪论
第一节研究背景及意义
一、研究背景
岳西翠兰是安徽省十大名茶之一、国宾礼茶,四次被国家领导人作为国礼送给各国首脑。岳西县茶文化源远流长,历史悠久,可追溯到公元前200年,是中国名茶之乡,全国名特优新农产品,全国茶乡旅游专区,茶叶发展模式入选全国“一县一业”发展的典型事例。随着“互联网+”的电子商务浪潮,岳西翠兰茶叶也从传统的线下模式转向了线上模式,从偏远的县城走向了更广阔的天地。但是岳西县电商发展缓慢,茶产业电商发展更是陷入困境,仅依托现有的传统营销,一味的盲目跟风参与网络销售,对现有电商平台利用率的不足,在电子商务市场空间仍然有很多的空白和不足,很难在茶叶电子商务市场突出重围,立有一足之地。茶叶电商在新媒体营销领域也尚处在跟风摸索阶段,借助于目前大众化的新媒体平台浮于表面,开发利用率也不足,如何玩转新媒体营销和弥补销售空白,提升岳西翠兰茶叶的营销和知名度,推动岳西翠兰更好、更快的高质量发展是目前急需解决的问题。
本课题通过阅读大量文献,舒晟(2021)认为电子商务的应用,不仅有利于茶叶市场各类信息的传递传播,并且可以有效的消除区域障碍,拓宽了宣传渠道[1];黄嵘(2017)认为茶叶电商在微时代营销下存在客户群体错位、实际体验缺失、品牌效应不够以及存在着激烈的同质化和激烈的竞争等问题,因此,茶叶生产企业应充分发挥网络营销和实体营销的优势,注重注重消费者的个性化需求,以实现更好的长期发展[2]。目前已有的文献都对茶叶在电子商务中的应用做出了正面积极的评价,指出了其目前存在的问题并提出了相关的对策,但大多研究只侧重于茶叶电商的发展现状、机遇和挑战,多数为整体茶叶行业的营销策略研究,对新媒体背景下电商的发展和营销的研究文章并不多,茶叶电商新媒体营销的研究更是鲜少。
第二节文献研究综述
一、国外研究状况
20世纪后期,以高效率、高质量、低成本为目标的经营思想逐渐形成,以信息流为基础的经营理论与方法也随之产生。Miehael Cook,Peter Barry(2017)认为,在农业经营中,适当的运用组织经济学,可以有效地推动茶叶工业的发展,加快工业产业化的步伐[32]。J.K.Gigler(2018)认为,利用计算机技术提升茶叶产业的销售效率,可以提高茶叶产业的利润,并利用技术平台提升茶叶产业的竞争优势[33]。Sabry,Shehata(2019)在茶品牌的研究中从夏威夷地区的茶叶销售现状入手,提出了加强网络营销和终端营销,提升消费者对茶品牌的认知,推动茶产品的品牌建设,从而推动茶产品的销售[34]。Muhammad Imran Qadir(2020)在研究中介绍了一项关于绿茶黄酮及其它有关物质在防止癌症方面的功能,喝绿茶对人体有很多好处,可以帮助我们体内五大重要器官,尤其是心脏[35]。
二、国内研究状况
国内农业农产品市场的销售问题历来备受人们的重视,而销售渠道问题更是备受学术界的重视。史贤华、李勇、陈明(2015)提出,农产品的销售要有自己的特点,要根据自己的特色有针对性的进行市场营销,并且要有针对性地制定相应的符合自己特点和实际的定价战略;周华(2015)通过对农产品流通的软硬件进行了分析,并对我国农产品流通渠道进行了优化,并提出了在保证农业生产质量的前提下,以多种形式支持农产品流通主体要素,以实现农业流通体系的科学化,并着重于战略品牌的实施。电子商务是一种新兴的经营方式,对传统的农业生产造成了很大的冲击。中国农业电子商务发展相对滞后,而国外先进的理论和实践经验为对我国农业农产品电商发展具有重要的指导作用,由于电子商务尚处在萌芽状态,在农产品的市场发展中,其蕴藏着巨大的潜力,有着无限发展的空间,相关的制度、条例、法律、法规也在不断地出台并修订完善,为其发展提供了强有力的保障,奠定了坚而实的基础。
第二章相关概念与基础理论
第一节新媒体营销概念
“新媒体”一词是英文“Social Media”的直接翻译,到目前为止还没有一个绝对的概念。百度百科的定义是指通过计算机网络、卫星、无线网络、计算机、手机、数字电视等各种信息技术终端为使用者提供信息和服务的一种通讯方式。在空间上,“新媒体”是指与当今“传统媒体”如报刊、广播、电视等,借助数字技术、无线网络技术的支持,借助其庞大的容量、交互性和实时性,跨越地域界限,最终达到全球传媒的目的。国务院发展研究中心主任岳颂提出,新媒体是一种媒介,它通过最先进的技术向观众传达信息,使其达到预期的效果。此外,清华大学新闻与传播学院新媒体研究中心主任熊澄宇教授,在接受中国互联网媒体采访时表示,今天的新媒体,主要是指以计算机信息技术为基础,主要通过线上的互动模式产生新的媒体形态,并包括离线的或者其他形式的具有数字化信息技术的媒介。就茶叶行业来说,所谓新媒体,包含了各种数字电子媒体,如门户、网上搜索引擎、移动新闻客户端、社交媒体、视听媒体、电商媒体等。
互联网2.0带来了一个全新的时代,市场营销也紧随其后产生了新的变化,关联性、交互性、体验性、差异性、创造性以及互联网都进入了新媒体时代,包括但不限于电子期刊和杂志、微信、微博、博客、抖音短视频、直播间、SNS等这些新媒体。新媒体营销是一种以特定产品的概念诉求为基础,一种利用新媒介对受众进行广泛、深刻的宣传,让他们参与到具体的市场活动中,从而在心理上和行为上引导顾客。茶企业新媒体的市场营销要立足于行业本身的性质和当下的生态环境,通过文字、声音、图片、动画、影像、影视等多种形式来进行营销,不仅是只通过一个单一的渠道来进行销售,还必须通过多种渠道进行整合,提高有效利用率,在即使有充足的市场资金的优势下,也可以与传统媒体营销相融合,形成全方位立体式的新媒体营销策略。
第二节新媒体营销优势
新媒体营销相对于传统的市场营销而言,更能适应现代消费者的消费特征和购物习惯。这不但可以让商家的广告手段更加丰富化、多元化、精准化,而且可以大幅度地减少企业的推广成本和营销成本。其具体优点如下:
1.内容涵盖丰富。通过收集、归纳、统计、分析海量信息,可以有效地识别出消费者的基本信息、偏好兴趣、关注度和购买力。基于这些结果,准确的进行信息推送,产品营销和品牌营销。
2.交流互动具有双向社交性。在新媒体平台中,双向互动的这一特性使得企业在与使用者日常交流的互动过程中,可以准确地感知到使用者的需求,并能及时的获得问题反馈和意见建议,从而改善服务、产品品质,甚至重新对产品定价。
3.营销成本低。企业利用电子商务平台进行商品的销售,利用信息传播平台进行品牌推广宣传,甚至让消费者成为市场的传播者,借助新媒体的便捷共享,分享到自己的朋友圈,实现了高频的传播。与传统媒介相比,市场营销费用有效降低,营销成本大大降低。
4.传播迅速及时。与传统媒体相比较,以互联网为基础的新媒体具有广泛的传播性、低成本、快速反应的特点,信息传递可谓十分有效及时,能够在极短的时间内快速地获得人们的注意和讨论,甚至引发热搜。
5.用户基数庞大。随着互联网和信息技术的高速发展,新媒体的广泛普及,到2021年12月,全国的网民数量达到了10.32亿,比2020年12月份增加了4296万,网络普及率达到了73.0%。庞大的用户群体为促进经济高质量发展注入了内生动力,也为企业带来了市场机遇和挑战。
第三章绿月茶叶公司电商新媒体营销的环境分析............................9
第一节绿月茶叶公司电商新媒体营销宏观环境分析...........................9
一、政策环境....................................9
二、经济环境....................................10
第四章绿月茶叶公司电商新媒体营销的现状及问题分析.......................18
第一节绿月茶叶公司电商新媒体营销的调查分析................................18
一、茶叶电商发展状况....................................18
二、公司发展状况分析...........................19
第五章绿月茶叶公司电商新媒体营销的优化对策.........................35
第一节营销策略建议...................................3
一、构建岳西翠兰茶标准体系,深挖品牌内涵........................35
二、保护与创新并举,提升岳西翠兰茶产业链发展水平..........................35
第五章绿月茶叶公司电商新媒体营销的优化对策
第一节营销策略建议
一、构建岳西翠兰茶标准体系,深挖品牌内涵
一是构建完善的茶标准体系。尽快制定适合岳西翠兰茶产业结构的地方标准体系,为产业管理提供制度标尺,通过整合现产业资源,组建岳西翠兰茶产业合作社,实行集约化生产,企业化管理,加工机械化,市场经营。二是利用大数据信息平台构建溯源体系。通过建立产业大数据信息平台,有效连接岳西翠兰茶产业管理的上游和下游,加强不同茶企之间的信息整合,将岳西翠兰茶的基本资料、流通数据等信息进行整合,使岳西翠兰茶系统与各采购点的信息互通,进一步推动和完善。三是多元化挖掘岳西翠兰茶品牌内涵。灵活运用“岳西翠兰茶品牌”在饮食烹饪、旅游民宿、公共文化、传统工艺和民间文学等领域的重要作用,策划更多像“岳西翠兰茶文化旅游节”“岳西翠兰茶文化短视频大赛”等接地气、受民众喜爱的品牌活动,进一步开发岳西本地茶文化建设,如岳西“罗源场”茶历史文化基地和体验馆建设,培育一批关于岳西翠兰茶的特色文旅品牌,推动岳西翠兰“江南茶文化”品牌焕发更多活力。
二、保护与创新并举,提升岳西翠兰茶产业链发展水平
一是传承非遗技艺。在传承岳西翠兰茶制作非遗技艺中,首先,要对传统的手工炒制技术进行保护,使其生产技术科学化、标准化、质量化。可举办采茶炒茶技艺竞赛、引进岳西翠兰茶制作技艺非遗大师工作室、非遗进课堂等方式传承传统制作技艺。二是对茶树的优良种质资源进行保护。选择优良的茶叶品种,建立生态茶园,推进岳西翠兰茶业向生态、绿色、有机茶业等方向发展。同时,要保持高山岳西翠兰茶的传统特色,继续推广岳西翠兰茶栽培区茶果间作的生产模式。三是完善加强产品加工管理。建设各区域股份合作制茶叶加工中心,逐步标准化生产模式,将各岳西翠兰茶加工集聚区建设成为岳西翠兰茶集中加工中心、产品展示中心和产品配送中心。四是拓宽销售渠道。通过发展网络销售平台,完善仓储物流模式,加强与高校电商行业学院合作,利用网红经济发展岳西翠兰茶“播商”,提升网络销售能力。
第六章研究结论和展望
第一节研究结论和不足
近年来,随着新媒体营销的不断发展,茶叶电商也在顺应潮流的过程中不断与时俱进,改变着自己的策略和方式,本文通过以安徽绿月茶叶有限公司为例作为研究对象,在岳西翠兰茶叶大的区域品牌背景下,通过网络问卷调查的方法,结合企业实际经营情况,以PEST、SWOT、4P、4C等理论作为研究基础,进一步地探讨了绿月公司在新媒体营销上的现状及存在问题,并有针对性地提出了一些优化策略和建议,主要研究结论包括:
第一、打铁还需自身硬。通过网络客户调查可知,大多数客户群体对茶叶品牌的知名度不是十分在意,最关注的是产品本身,产品的口感、质量和价格。绿月茶叶公司应不断引进新技术,传承和发扬旧手艺,开发和改良新品种,不断提高茶叶本身的产销力和质量品质,在产品本身上打出一个新的赛道。同时在价格、渠道和促销上也要打出一套组合拳,优化和丰富营销策略,在新媒体营销推广上注意品牌推广度,把握好内容,努力提高岳西翠兰和绿月公司的知名度和影响力。
第二、关注年轻群体和社交营销。不论是网络客户调查还是线上交易数据分析,都充分显示年轻群体是十分巨大的潜藏客户群体,并且拥有强大的和稳定的购买力,以及新媒体时代中的强社交属性和数据流量能力。绿月公司在实际日常营销中,要特别关注年轻群体的兴趣爱好和社交软件等,打造共同兴趣、共同社区、共同家园等,赢得流量和归属,不仅有助于促进市场营销,促进品牌传播,还能在与年轻人的交流互动和吐槽建议中不断促进企业转型和升级。
第三、大力推进茶旅建设,构建O2O模式。岳西县具有一定的旅游优势,在政府积极构建生态旅游的背景支持下,应大力推进茶旅文化一体建设,构建O2O模式,不拘泥于任何方式和渠道,灵活应用线上线下渠道,可以在线下体验线上购买,也可以在线上进行线下云体验等等,将茶叶的推广销售等贯穿于整个旅游环节,同时也利用旅游事业双向进行茶叶的推广普及和营销。
参考文献(略)