本文是一篇物流论文，本文通过介绍粮食加工企业的融资现状，以及粮食加工企业物流金融的特点和主要模式，运用文献综述法，在借鉴前人的研究成果的基础上，基于3PL视角，对粮食物流金融业务面临的主要风险因素进行识别与总结。
第一章绪论
1.1研究背景与意义
1.1.1研究背景
（1）粮食物流金融为第三方物流企业提高市场竞争力
自从我国加入世界贸易组织以来，国内物流市场完全向外资开放，对国内的物流企业形成了巨大的冲击，使得国内物流企业不得不进行资源整合，积极寻求业务上的创新。粮食是关系国民生计的大事，3PL企业通过与金融机构和粮食加工企业进行合作，开展粮食物流金融业务，在为粮食加工企业融资进行信用担保的同时，为银行提供质押物的监管、信用评估等附加服务，拓宽了自身的业务范围，寻找到新的利润来源。3PL企业通过这种创新的服务模式，利润来源从原来的单一模式转变为多元化模式，其收入不仅来源于传统物流服务中的运输费和配送费，而且来源于粮食物流金融业务中的咨询费、监管费以及评估费等等，极大地提高了自身在市场中的竞争力，未来市场前景广阔。
（2）粮食物流金融为粮食加工企业提供新的融资途径
我国是人口大国，同时也是粮食生产和消费大国。粮食加工企业关系到13亿多人口的食物供给，并且与国民经济可持续发展息息相关，是我国现代农业经济中的重要一环，更是关系国计民生与人民生活密切相关的重要行业。粮食加工企业涉及内容较多，比如玉米加工业、大豆加工业、薯类加工以及小麦加工业等。“民以食为天，食以粮为源”，粮食产业不仅为社会经济的增长贡献了极大的动力，也为缓解社会就业问题发挥了重要作用，是人们生活中不可或缺的角色。
随着经济全球化的发展，粮食加工企业不仅面临国内市场的激烈竞争，还要面临外资的冲击，农户小生产与大市场的矛盾越发突出。然而粮食加工企业由于本身规模较小、信用体系不健全，向银行申请贷款时常常受到限制，且粮食加工企业还存在库存压力大、资金周转慢等问题，面临着筹资难、融资难的困境，严重限制了粮食企业的发展。粮食物流金融业务的兴起，减少了银行与粮食加工企业之间存在的信息不对称现象，使粮食加工企业的发展迎来新的机遇。部分第三方物流企业凭借强大的综合实力为粮食加工企业进行信用担保，促进其与银行等金融机构的合作，同时为银行解决了粮食质押物的监管与存储的难题，使得原来不受银行欢迎的粮食质押业务渐渐兴起，帮助银行拓宽了业务范围，也使3PL企业增强了自身在市场中的竞争力，还为粮食加工企业盘活了库存所占用的大量资金，极大地解决了粮食加工企业的融资问题，实现了三方共赢。
1.2文献综述
1.2.1国外文献综述
（1）粮食物流研究现状
粮食物流的雏形最早可追溯至1901年，GF.Growen（1901）在美国政府报告《关于农产品的配送》中，首次阐述了影响农产品配送成本的各种因素。这开辟了农产品物流的发展历程。David H.Taylor（2005）[1]构建了一个适用于粮食产品从农场到消费者的完整的精益价值供应链改进技术创新的方法。DerekByerlee，T.S.Jayne和Robert J.Myers（2006）[2]研究发现粮食价格风险产生的关键因素在于粮食市场供需的不断变化，这也是开展粮食仓单质押需要重点关注的风险之一。
（2）农产品物流金融现状研究
在20世纪，沙俄开始出现“谷物质押”贷款，这是物流金融在实践领域的开端[3]。1916年，美国仓库存贮法案的实施，使得一整套关于仓单质押的制度体系从此建立起来。这一体系的诞生，不仅成为了家庭式农场解决融资问题的主要方式，而且还降低了农业营销系统的运作成本，提高了运作效率。Richard和Panos（1996）[4]指出在转型国家和发展中国家中，仓单质押提供了以农作物作为抵押，帮助农户进行融资的方式。然而由于制度结构上的缺陷，导致仓单质押在市场价格、经济政策、法律环境等方面存在很大的风险，仓单质押要有效运作，就需要在法律上有一个公认的基础。Peter Moers（1999）[5]提出了谷物银行的概念，即农村信用银行与仓库开展合作，农户将粮食等作物贮存于仓库之中，凭借仓库提供的仓单可以向谷物银行申请贷款，待谷物价格上涨时再卖出还款，有效解决了农户资金不足的问题。Bernard（2012）[6]对农产品与金融的关系进行了深入探讨，认为农产品物流与金融服务两者的集成业务形式，是当今农业发展的方向。Ashok（2012）[7]探讨了美国农业的驱动力，银行、农户、企业以及政府四者的结合，能够优化存货融资的效果。Robert Fries，Banu Akin（2004）[8]认为仓单质押在农村金融中发挥着非常重要的作用，但是发展过程中也面临着质押物的权属、农村的资信状况、信息的传递等方面的风险。
第二章粮食物流金融与风险管理相关理论
2.1粮食物流概念和特征
2.1.1粮食物流概念
粮食物流是整个物流体系中的重要组成部分之一，是粮食生产与消费之间的桥梁。原来的粮食物流是指粮食存储，运输以及装卸的简单组合。随着信息化的发展，粮食物流的概念也发生了一定的改变。现代粮食物流是一个完整的产业链，是粮食从生产、采购、仓储、运输、装卸、加工、包装到消费的整个过程中的实体运动，以及在流通环节的一切增值活动。
现代粮食物流融入了供应链管理理念，要求物流链上下游各环节无缝衔接，利用信息技术合理配置和整合资源，以此提高粮食流通的效率，实现整个粮食供应链的系统优化。此外，通过将粮食物流链上的各环节进行有机整合，不仅减少了粮食流通的时间，还能有效降低粮食物流链的流通成本。因此，各级粮食部门和相关企业要与时俱进，掌握现代粮食物流管理方法，培育和发展系统优化的观念，注重各环节的协调配合，做好粮食物流一体化建设。
2.1.2粮食物流特征
粮食既是人们生活的必需品，也是工农业生产中的重要生产资料，使得粮食物流迅速发展。现代粮食物流具有以下特征：
（1）粮食库存量和运输量大。粮食数量大而分散，粮食流通是从分散到集中，又从集中到分散的过程，这使得粮食物流具有库存量很大、交易周期长、运输量大的特点。
（2）粮食季节性、周期性强。粮食生产受季节规律的影响，产量因季节而异，存在明显的周期性变化，导致粮食物流更加繁杂化。在粮食丰收的季节，农户会购买物流设施，然而在生产淡季这些设备可能会闲置，没有经济价值。
（3）粮食物流要求高。粮食一般都是多而散的产品，一般的物流不能满足其运输与存储环境的需求。粮食在运输环节通常需要专门的散粮专运车与接卸设施，以此减少流通过程中的损耗，而且还要保持干燥通风的存储环境，否则很容易变质。此外在粮食产量高峰期，粮食价格会有一定程度的降低，此时必须提高粮食物流运输的效率，否则会影响企业的盈利。
（4）粮食产地集中，消费分散。粮食生产地区相对集中，大部分在农村种植，而消费却比较分散，导致供销不均衡现象产生，粮食区域失衡问题突出，在很大程度上会增大粮食物流的繁琐性。
2.2第三方物流企业相关理论
2.2.1第三方物流企业概念
20世纪80年代，第三方物流企业的概念逐渐自欧美一些国家中产生。最主要的原因是由于自上个世纪中后期以来，社会生产力逐渐提高，欧美发达国家慢慢将自己的一些非核心业务进行外包，其中最为普遍的一种外包业务形式就是货物的配送，第三方物流企业的概念就是随之发展起来的。近年来，经济全球化的脚步不断加快，货物流通的速度也在全球范围内不断提升，由于物流业务是一种耗资巨大但不可或缺的业务，企业为了适应激烈的市场竞争，压缩运营成本，就把物流业务外包给第三方，集中自己的财力、物力开展核心业务。
而专门从事物流服务的第三方物流企业既不是货物的拥有者，也不是货物的需求者，更不是货物的提供方，而是独立于供给者及需求者之外的第三方，通过合作的方式为生产领域或其他领域的企业提供全部或部分物流服务。
2.2.2第三方物流企业特点
随着其不断的发展，3PL企业慢慢形成了以下鲜明的特点：
（1）功能专业化
3PL企业以客户满意度为主要衡量标准，针对客户提供专业化服务。不仅要在基础设备、技术水平上更加先进，还对方案设计、操作流程等方面提出了更高的要求，以期在满足客户需求的基础之上，实现自身的快速发展。
（2）管理信息化
由于科技化、信息化水平的提高，信息流成为物流中极为重要的一环，先进的信息管理平台对于3PL企业的发展越来越关键，物流企业进入管理信息化时代。3PL企业通过这种先进的现代信息管理系统，不仅可以完成对货物的跟踪和反馈，还能有效控制货物丢失的风险。
第三章3PL面向粮食加工业物流金融风险识别.............................17
3.1粮食加工企业的融资现状...............................17
3.2粮食加工企业物流金融的特点与主要模式.....................17
第四章3PL面向粮食加工企业物流金融风险评价模型的构建............................27
4.1风险评价指标体系的构建原则...................................27
4.2风险评价指标体系的初选.........................................28
第五章3PL面向粮食加工企业物流金融服务案例分析........................................44
5.1案例背景..................................44
5.1.1 ZF典型物流公司概况................................44
5.1.2 L粮食加工融资企业案例介绍.........................................................44
第六章3PL面向粮食加工企业物流金融风险的防范对策
6.1针对粮食质物风险的防范措施
6.1.1慎重选择粮食质物品种
在业务开展过程中，3PL企业承担着一项重要的职责就是对粮食质押物进行监管，并保证粮食质押物的安全。因此，物流企业在对粮食质物品种进行选择时，要严格审查质物的化学属性与物理属性，避免质押物在监管过程中因发生变质带来经济损失。粮食作为关系国民生计的大宗商品，不仅适用范围广、价格波动较小，而且变现能力较强，是物流金融业务中理想的质押品种。
6.1.2加强对粮食质物所有权属的审核
质押物是物流金融服务得以开展的纽带，除了要对粮食质物的属性严格把关以外，质押物的所有权纠纷也有可能给物流企业带来潜在风险。因此，3PL企业要重视对粮食质物所有权属的审查，在粮食加工企业提供货物进行质押前，严格审查质物所有权票据的真实性，如出厂证明、购销合同、海关报关单、增值税发票、付款单据等，还要核查这批货物是否是走私货，是否被海关稽查等。若粮食加工企业提供的质物产权不明、或重复质押，物流企业要中止此次合作，防止因所有权属纠纷给自身带来巨大风险。3PL企业还要加强对新进粮食质押物的审核，保证其总价值不低于置换出的质押物，以及保证新进质押物所有权属的合法性与性质的良好。若有异常情况产生，要及时与粮食加工企业协调处理。
6.1.3加强对粮食质物的评估
3PL企业要充分利用行业优势，收集和整理粮食市场容量、价格变动趋势等市场信息。在参考粮食现货、期货价格与相关统计数据的基础上，征询业内资深人士与专家的意见，对粮食质物的价值进行更加准确地评估。同时，第三方物流企业要与专业评估机构建立合作机制，组织企业内相关人员参加粮食质押物评估的培训与学习，还要自主建立粮食质押物评估系统，持续完善与优化粮食质押物评估体系。
第七章结论与展望
7.1研究结论
面向粮食加工企业的物流金融服务在我国发展时间短，发展过程中存在很多问题。3PL企业通过提供这种业务提高市场竞争力的同时，也面临着各种潜在风险，因此要加强和完善风险管理工作。本文从第三方物流企业的角度出发，通过对粮食加工企业物流金融运作过程中存在的风险进行识别和总结，构建了一套适合粮食加工企业的物流金融风险评价指标体系，在此基础之上，提出了切实有效的风险应对方案，为今后物流企业防范风险提供了借鉴意义。
本文研究结果如下：
（1）本文通过介绍粮食加工企业的融资现状，以及粮食加工企业物流金融的特点和主要模式，运用文献综述法，在借鉴前人的研究成果的基础上，基于3PL视角，对粮食物流金融业务面临的主要风险因素进行识别与总结。结合指标体系的构建原则，初步建立粮食物流金融风险评价指标体系。在此基础上通过问卷调查进行信效度分析，剔除不符合要求的指标，建立最终的3PL面向粮食加工企业的物流金融风险评价指标体系。
（2）在对本文所选方法进行合理性分析的基础上，运用AHP-熵权法进行组合赋权，确定指标体系的综合权重，再运用模糊综合评价法，对面向粮食加工企业的物流金融风险进行评判。这种将主客观相结合的组合赋权法，既减少了主观判断性，又能反映各评价指标之间的相互作用关系，使评价结果更加科学合理。
（3）通过典型案例研究，分析了ZF物流公司面向L粮食加工企业开展物流金融服务所面临风险的大小情况，验证了所构建的指标体系和评价模型对相关融资模式的实用性和有效性，很好的体现了本文的应用价值。
（4）在理论与案例研究的基础之上，结合对ZF典型物流公司的模糊综合评价结果，提出了创新且切实有效的风险防范对策，为今后3PL企业面向粮食加工企业开展物流金融服务如何防范风险提供了借鉴。
参考文献（略）