本文是一篇酒店管理毕业论文，本文对南宁NC酒店进行了全面分析，从宏观环境、行业竞争环境和内部环境进行分析，探讨了该酒店的整体营销概况及营销策略问题及原因分析，并对其存在的不足之处提出了建议。
第一章 绪论
1.1 研究背景和意义
酒店业是随着经济而不断发展壮大的产业之一，它是旅游业重要组成部分。随着全球化的发展和人民生活水平的提高，旅游需求不断增加，旅游消费也日益成为人们生活中的一部分。在这种情况下，酒店业作为旅游消费中不可或缺的一环，也得到了迅速发展。酒店业的兴起和发展不仅给人们提供了多样化的旅行安排，同时也促进了城市经济的发展，创造了大量就业机会。因此，探究酒店业的营销策略优化问题，具有重要的理论和现实意义。
理论意义是优化酒店业的营销策略，可以对市场营销领域的理论做出贡献。酒店业的发展面临的市场环境和竞争现状，不仅具有一般服务行业的特点，也具有旅游业特有的特点。因此，通过对酒店业的营销策略研究，可以拓展市场营销领域的理论体系，探索新的理论框架和方法。同时，针对南宁NC酒店进行营销策略研究，可以为相关学科领域提供新的实证数据，进一步验证和完善市场营销理论。
现实意义是南宁市作为广西自治区的首府，旅游业发展的潜力巨大。南宁NC酒店的营销策略优化，不仅可以提高酒店的市场竞争力，也可以为南宁旅游业的发展做出贡献，推动旅游业的可持续发展。此外，南宁NC酒店的营销策略优化研究，也可以为其他同类型酒店提供借鉴和参考，提高整个行业的服务水平和市场竞争力，促进旅游产业的发展。
1.3 研究内容和方法
1.3.1 研究内容
本文的研究共分为八个部分
第一章绪论，主要介绍了本文研究的背景及意义、研究目的、研究内容、研究方法和技术路线等。
第二章相关文献综述及理论基础，营销概念与理论，比如服务营销概念、7P营销理论、五力模型分析等。
第三章南宁NC酒店营销策略环境分析，包括南宁NC酒店及其业务介绍，宏观环境分析和行业环境分析，内部环境分析等。
第四章南宁NC酒店营销策略分析，包括南宁NC酒店整体营销概况，营销策略存在的问题及原因研究等。
第五章南宁NC酒店的STP策略分析， 包括NC酒店市场细分、目标市场选择等。
第六章南宁NC酒店营销策略优化，包括产品策略优化、定价策略优化等。
第七章南宁NC酒店营销策略实施保障，内容包括完善客户体验及建立企业文化等。
最后提出结论和研究展望。
第二章 相关文献综述及理论基础
2.1 国内外相关文献综述
2.1.1 国外相关文献综述
国外的酒店市场营销研究较为成熟，涉及酒店营销中面临的同质化以及人才培养等的问题，以及品牌营销对酒店的影响，并提出了解决策略。
Chen Lifang(2022)该文认为酒店竞争的同质化已经成为酒店企业面临的一个关键问题。该文基于非线性随机矩阵和神经网络模型，从酒店需求收集、策略支持、绩效匹配、策略调节等方面实证分析了不同营销策略与酒店绩效之间的关系。结果显示，基于产品营销策略的酒店绩效是最好的，它对酒店绩效有5%左右的提升。相比之下，基于以人为本的营销策略的酒店绩效最差。作者认为酒店企业应重视产品结构的调整和人在酒店经营管理中的作用。
Salakhiddinovna等(2021)提出品牌在酒店行业中承担着重要的作用，品牌帮助消费者做出决定。建立接触点让消费者感到愉悦，最后获得他们的信任。该文提出建立品牌特征是传播酒店和旅游业务的最佳方法。
Yusuf H K等（2018）该文旨在从酒店营销的角度分析品牌和市场细分的使用。品牌的使用已经实现了市场细分，并为酒店经营者带来了财务和组织的增长。这种营销的应用通过提供符合消费者期望和需求的服务水平，为组织和客户增加了价值。品牌带来了质量的保证，导致了客户的忠诚度和更多的客户选择。本文认为品牌创建使酒店的管理更加复杂，并可能导致效率低下，酒店管理层必须决定品牌建设是否是一种有用的策略。作者认为并不是所有的组织都有资源来实施市场细分，较小的经营者发现越来越难以与较大的竞争对手竞争。现代酒店业的竞争越来越激烈，市场细分预计将继续下去。现代通讯和信息通信技术的发展已经侵蚀了品牌的价值和它们相对于小型独立酒店所带来的竞争优势。作者认为品牌会增加客人满意度和忠诚度。营销和品牌不能在一个组织内孤立地讨论，品牌原则应贯穿整个客户体验，以取得商业成功。
2.2 服务营销相关概念
2.2.1 市场营销定义
作为一种活动计划及实施行为，市场营销的过程涵盖了对产品、服务、思想的生产制作、包装、定价、物流、促销等行为，旨在通过交易或交换活动使目标个体或组织获得满足。市场营销( Marketing )还有很多种说法，如市场学、行销学、市场行销。一般直接称之为“营销”，指组织或个体基于商品或价值的交换或输出，彼此获得所需之物,达到双赢、多赢局面的一个过程。其有两层意思，一是动词层面的意思，即具体的经营行为及活动，这种时候可以称其为市场经营或市场营销；二是名词层面的意思，即对市场营销行为或活动的研究科学，这种时候可以称其市场学、营销学、市场营销学。
2.2.2 服务营销定义
服务营销，通常指的是以服务品质为依仗，以口碑为支撑，获得良好的顾客评价和关系，并实现营销目的。顾客在这里是广义的，包含了“潜在顾客”、“支持者”、“一般顾客”、“长期顾客”。就服务营销的开展来讲，由于服务自身的特性，其职能相较于其他传统营销更为广泛，其整合了三个方面，即营销管理、人力资源管理、服务运营管理。 服务营销综合了多种理念于一体，如关系营销理念、超值服务理念、顾客满意理念等。也可以说服务营销要从这三个方面努力，首先是关系营销，建立并维护良好的顾客、供应商、经销商、分销商等关系，基于互利交换与相互的承诺履行，使参与各方均能达成最初的营销目的一系列营销活动。其次是顾客满意，企业所有的经营行为与活动都要立足于顾客需求的满足，把制作和输出符合对方意向的产品及服务作为经营使命，让顾客满足，满意。第三是超值服务，就是以诚意、爱心、耐心、细心输出超越消费者预期的、比常规更好的、一流的、全方位的服务。
第三章 南宁NC酒店营销环境分析 ............................. 10
3.1 南宁NC酒店简介及其业务情况 .................................. 10
3.1.1 南宁NC酒店简介 .................................. 10
3.1.2 南宁NC酒店业务情况及架构 ................... 11
第四章 南宁NC酒店营销策略分析 .................................. 28
4.1 南宁NC酒店的整体营销概况 ............................. 28
4.1.1 市场细分不够完善 ............................. 28
4.1.2 目标市场选择不符合“收益最大化” ....................... 28
第五章 南宁NC酒店的STP战略调整 .................................. 41
5.1 南宁NC酒店市场细分 ....................................... 41
5.2 南宁NC酒店目标市场选择 ............................ 45
5.3 南宁NC酒店市场定位 .................................. 46
第七章 南宁NC酒店营销策略实施保障
7.1 树立以优化客户体验为中心理念
营销是现代企业竞争的核心，而客户是核心中的核心。作为一个以客户为中心的酒店业，南宁NC酒店必须以优化客户体验为中心的理念来指导自己的管理与运营。因此，酒店管理团队要将优化客户体验摆在核心位置。首先，酒店管理层应该把客户需求放在首位，通过调查、问卷调查和研究等方式，深入了解客户的喜好和需求，了解他们所需的产品和服务，这是建立优化客户体验机制的第一步。基于客户需求和偏好的基础上，制定营销策略，根据客户的不同需求，针对不同的客户推出相应的产品和服务，还需要建立一个产品开发的流程和流程规范，从产品开发、测试、验证、上线和维护等各个环节，进行全方位的管理和控制，以确保产品和服务的质量。提高客户满意度和忠诚度。其次，酒店管理层应该注重品牌建设，提高酒店的品牌影响力和知名度。品牌是营销的重要基础，客户往往更愿意选择知名度高、信誉好的品牌。南宁NC酒店的管理层应该注重品牌形象的营造，加强品牌宣传和推广，提高品牌知名度和美誉度。第三，酒店管理层应该注重数据分析，不断优化营销策略。营销是一门科学，需要依靠数据来支撑。南宁NC酒店的领导应该注重数据的收集和分析，及时了解市场和客户的变化，根据数据来优化营销策略，提高营销效果。
第八章 结论与展望
8.1 结论
旅游业和奢华酒店之间存在密切的关系。旅游业的发展推动了奢华酒店的兴起，而奢华酒店的发展也为旅游业的高端市场提供了服务和支持。一方面，随着全球旅游业的迅猛发展，奢华酒店在旅游业中的地位越来越重要。旅游者对于旅行体验的需求不断提高，追求奢华和享受成为了一些旅游者的首要选择，因此奢华酒店的兴起为高端旅游市场提供了重要的支持。另一方面，奢华酒店的兴起也推动了旅游业的发展。一些高端旅游目的地在提升旅游体验和吸引力方面积极引进奢华酒店，为旅游市场提供更多的高端旅游选择。奢华酒店的建设和服务水平的提高也推动了旅游业向高端市场转型，提高了整个旅游业的品质和形象。因此，旅游业和奢华酒店的关系可以说是相辅相成的，两者之间的发展都需要相互支持和促进。
本文对南宁NC酒店进行了全面分析，从宏观环境、行业竞争环境和内部环境进行分析，探讨了该酒店的整体营销概况及营销策略问题及原因分析，并对其存在的不足之处提出了建议。经过详细深入的研究，发现南宁NC酒店在STP市场策略方面存在市场细分不够完善、目标市场选择不够清晰以及市场定位不够明确等问题。此外，该酒店在价格定位、促销策略、服务产品和分销渠道、员工和有形展示及服务过程等方面也存在问题。因此，本文针对性地提出了对酒店营销的STP策略进行改进的建议，以及基于7P的营销策略建议，包括丰富特色产品、建立灵活的价格体系、多样化销售渠道、丰富酒店推广方式、员工策略优化、采取场景营销及香味营销等。作为南宁、乃至广西的标杆之一，南宁NC酒店需要加大市场宣传力度，提高社会知名度，吸引更多高端休闲客人。通过全面的销售策略修复，巩固其奢华酒店“翘楚”的地位，使其在公务出差和休闲旅游领域都能赢得市场份额。
参考文献（略）