本文是一篇酒店管理毕业论文，本文的主要研究内容为探究中国的共享住宿和传统酒店之间的替代效应和互补效应以及对不同星级的酒店影响的差异性，同时探究了中国共享住宿对传统酒店影响的时间空间地理差异，其中对于共享住宿对不同星级酒店的影响，本文根据现有数据量化了其效应拐点。
第一章 绪论
1.1研究背景
随着中国发展进入新时代，更加注重经济发展的质量和对资源利用的充分性和有效性，在此背景下，共享经济应运而生并得到了快速发展，共享住宿作为共享经济的重要组成部分也得到了快速的成长和扩张，以Airbnb、途家、小猪短租等为代表的共享住宿企业快速崛起，在迅速扩张占领市场的同时，这种新酒店业态已经深入影响游客的出行选择，使酒店管理者面临行业内部的结构调整带来的竞争。
从《2021中国酒店业发展报告》中可以看出，目前中国酒店业呈现低端、中断、高端的分布层次。高端酒店面临成本控制压力大、供给大于需求、经营业绩承压、员工收入水平降低、服务水平下降等问题；中端酒店面临供大于求和地域差异问题；低端酒店面临快速扩张后陷入衰落以及消费群体需求转变的问题。共享住宿作为大住宿业中顺应当下消费升级趋势、技术创新和运营模式创新相结合的新型住宿业态，更好的适应消费者交互性、多样性、灵活性的消费需求。共享住宿平台的经营模式基于用户大数据的画像和网络平台的供需匹配，对用户需求更加敏锐，与传统酒店相比更加多样化和灵活化。结合传统酒店面临的问题以及共享住宿业的发展特点，中国的共享住宿很有可能会对传统酒店形成一定的影响。这对中国传统酒店而言，是机会还是挑战，会产生互补效应还是替代效应，对不同星级的酒店是否有不同的影响，是本文拟探究的核心问题。
1.2研究内容与方法
本文主要是研究共享住宿对传统酒店的影响，在研究中选取酒店的数量、平均出租率、收益作为核心被解释变量，并以天眼查网站（www.tianyancha.com）上登记在册的共享住宿的数量和注册资本作为核心解释变量，使用固定效应模型、调节效应模型和GTWR（时空地理加权模型）模型分析共享住宿对传统酒店整体及不同星级的酒店的影响。
本文旨在研究共享住宿对传统酒店数量、平均出租率和绩效的影响，并进一步探究东部地区、中部地区和西部地区的区域差异。另外，还将探究共享住宿对国内五个星级的酒店的不同影响以及共享住宿对传统酒店影响的时空地理差异。结合这些不同影响，本文将对五个星级的酒店的发展提出不同的发展对策，以期能够达成传统酒店和共享住宿全面、均衡、有效发展的长远愿景。
本文由以下六个部分组成：
文章第一部分为绪论，首先本文的研究背景进行了梳理和介绍，包括共享住宿和传统酒店在中国的发展现状并附有相关的数据支持，根据二者的发展情形提出了本文的研究问题，最后介绍了本文的研究意义和研究的创新点。
第二部分为文献综述，着重从共享住宿和传统酒店的概念及影响其发展的因素、共享住宿与传统酒店之间的关系等方面回顾了现有学者的研究。共享住宿对于传统酒店来说究竟是“互补效应”还是“替代效应”，根据现有学者的研究是难以一言以蔽之的。目前已有的研究以国外学者为主，国内学者对此研究涉猎较少，且没有对不同星级的酒店进行细分研究，不同的星级与共享住宿之间的竞争关系会存在差异；另外，可以发现现有大多数研究主要以个别典型企业如Airbnb作为研究对象，而在中国共享住宿的市场较为分散，行业集中度较低，因此本文将采用在中国工商管理部门进行登记的共享住宿企业作为研究对象。从研究方法来看，已有文献较多运用简单回归分析、分组回归以及定性研究的方法来进行研究，从研究结果来看，目前学者对共享住宿对传统酒店的影响结论也因国家、城市的不同而不同，因此本文运用中国城市的共享住宿数据来进行研究是有实践意义的。
第二章 文献综述
2.1共享住宿及其发展现状
2.1.1相关概念
共享经济作为一种新的经济运营模式，催生众多领域的创新。大众对旅游以及住宿多样性的需求加之互联网技术的快速发展催化了共享住宿的出现和发展。关于共享住宿的概念，学术界尚未形成统一的关于共享住宿的概念界定。沈珂（2012）在住宿业领域中首次提出了“在线短租”的概念，其认为在线短租是指有空闲房源的房东或房源经营者将欲出租房屋的信息和价格发布在网络短租平台上，具有短期居住需求的租客通过网络平台了解房屋的相关信息、与房东沟通并实现租赁交易的行为[7]。卢长宝等（2018）认为共享住宿是共享经济中成长最快的一部分，具有不同于普通酒店的非标准化、使用权让渡、交易成本低和信用机制保障等特点[8]。梁洁等（2018）认为共享民宿是房屋持有者把多余的房间出租给在这个城市中需要住宿的人们, 与酒店相比, 共享民宿的理念更侧重于“家”的概念且其能有效利用空置住房, 降低空置房屋的成本, 并增加住房多样化的价值[9]。吴晓隽等（2019）认为共享住宿是一种依赖网络, 建立在分享知识、服务或闲置资料“使用权”基础上，需要社会大众广泛参与、对当前社会生活的各个领域产生深刻影响的新经济形态[10]。
从以上学者对共享住宿的概念中可以看出，共享住宿是共享经济中的一个分支，不同学者对其定义的认识角度多元、各有侧重，但均包含“共享”的闲置属性，涉及“房东”“共享平台”“游客”3个主体，体现“住宿”功能，总体上凸显共享住宿的鲜明特征。
2.2酒店及其发展现状
2.2.1相关概念
酒店的基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。
一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、生活的服务及设施（寝前服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。
2.2.2影响传统酒店发展的因素
旅游网站的在线评论会对用户的预订意愿和酒店的经营绩效产生影响。Xiang et al.（2015）研究了酒店客人的体验和满意度之间的关系。具体来看，作者从Expedia.com上获取了529家酒店的大量的消费者评论，从中剖析并提取酒店客人的体验，检验其与满意度之间的关联。研究结果表明二者之间存在内在联系，受酒店核心产品、酒店设施、酒店相关属性、酒店员工等因素的共同作用[27]。Vermeulen and Seegers（2009）认为很多消费者在做某些旅游决策之前会参考在线网站的在线评论。因此，作者研究了在线评论对消费者选择的影响。将评论积极度、酒店熟悉度、评论者的专业度作为独立变量。研究结果显示，在线评论增加了消费者对酒店的关注，无论正面还是负面，而正面的则会正向改善消费者对酒店的态度，该影响对不知名的酒店来说尤为明显[28]。Ye et al.（2009）研究了消费者形成的在线评论对酒店客房销售的影响，利用爬虫技术从携程旅行网上获取了大量的酒店在线评论，建构了固定效应的对数线性回归模型来量化在线评论对酒店预订数量的影响。研究结果表明，消费者的在线评论与酒店的经营绩效之间存在着显著的关系[29]。
第三章 相关理论和模型构建 ···························· 20
3.1共享经济理论 ································· 20
3.2供求均衡理论 ···················· 20
第四章 实证分析 ·························· 27
4.1数据选取 ·································· 27
4.2基础回归结果 ··························· 29
第五章 讨论与结论 ························· 48
5.1讨论 ··································· 48
5.2结论 ······································ 51
第五章 讨论与结论
5.1讨论
从前述回归结果中可以看出，共享住宿的数量和注册资本对不同星级酒店之间的影响存在非线性关系，共享住宿累计数量对二星级酒店数量和三星级酒店数量的影响均为非线性影响，且均为负向影响。这意味着共享住宿累计数量对二星级酒店和三星级酒店的影响均为“正U型”，表明当共享住宿数量达到一定程度后，共享住宿累计数量对二星级酒店的负向影响会向正向影响转变；对四星级酒店的影响为“倒U型”，表明当共享住宿数量达到一定程度后，共享住宿累计数量对四星级酒店的正向影响会向负向影响转变。也就是说共享住宿和酒店业之间的替代效应和互补效应不是一成不变的，在达到一定“量变”的情况下会引起“质变”。该种非线性关系如下图5-1（右）所示。
进一步根据模型参数可以计算得到，当共享住宿的累计数量分别达到2301家和2425家的时候，共享住宿数量对酒店业数量影响的拐点出现，原本对二星级和三星级酒店数量的替代作用会变为互补效应。这种动态变化，反映了不同星级酒店对共享住宿出现的反应截然不同。而中国比较高端的五星级酒店，并未显著受到共享住宿数量的影响，可以发现共享住宿的顾客群体是非常明确的，一类是追求高性价比的顾客，由于其自身的成本优势，提升吸引力，从而影响低星级酒店；另一类是追求沉浸式体验的顾客，往往分布在景区附近，共享住宿通过其文化优势以及并不太高的价格，与二、三星级酒店产生竞争。
第六章 管理启示
针对以上研究结论，本文提出如下管理启示：
1. 低端酒店要充分发挥自身的价格优势，转变运营模式和经营策略。从回归结果中可以看出，低端酒店受共享住宿影响较大，其优势为初始投资和运营成本较低，而在共享住宿发展的初期，共享住宿恰恰也具备低端酒店所具有的特点，因此吸引到了低端酒店的部分客户，造成了客源的分流，造成了低端酒店整体收入的降低。因此，低端酒店应探索大众化经营的新方式，在充分发挥价格优势的基础上创新经营模式，保持竞争力，学习共享住宿个性化、人性化的特有属性，打造“精品酒店”努力做到提质增效。其中，二星级酒店受到共享住宿的冲击最大，其数量和平均出租率均受到了显著的负向影响，共享住宿将二星级酒店作为主要竞争目标，这意味着共享住宿从经济型酒店入手，抢占其客户，扩大市场占有率。二星级酒店应在经营中增加富有特色的服务以及更优惠的价格，减少同质化的经营模式。
2. 中高端酒店应当防患于未然，不断优化自身所独有的高标准、严要求的经营理念和方式，同时适当借鉴共享住宿的灵活经营模式，防范共享住宿发展带来的冲击。从回归结果中可以看出，与低端酒店相比中高端酒店受到共享住宿的冲击较小，且部分呈现为正向影响，但也不可不居安思危、未雨绸缪。共享住宿发展势头正猛，四星级酒店已然受到影响，五星级酒店也应做出针对性的措施，防范共享住宿的影响。除此之外，五星级酒店内部的竞争亦非常激烈，面临这些内忧外患，首先需要打造特色酒店文化，促进服务提升。因为高星级酒店的硬件设施配备以及服务质量差别不是很大，因此从企业文化的高度塑造差异性就显得尤为重要。其次，可以借鉴共享住宿的优点，与当地特色风土文化相融合，体现本土风土人情，体现生活气息，体现特色差异性服务，在保持高端酒店特性的同时，挖掘新的文化、艺术内涵，带给用户更好的住宿体验和生活感受。
参考文献（略）