代写酒店管理毕业论文案例:美国希尔顿集团国际化经营探讨

发布时间:2022-09-12 16:41:26 论文编辑:vicky

本文是一篇酒店管理毕业论文,本文选取以世界酒店业巨头——美国希尔顿集团作为研究对象,从希尔顿集团的国际化进程为切入点,探究了希尔顿集团国际化经营的动因、分析了希尔顿集团经所处的国际经营环境,并从其国际化经营目标的制定、国际目标市场的选择、国际化进入模式的选择、国际化经营的具体战略实施等几方面内容,对希尔顿集团的国际化经营进行进一步的探究,找到了希尔顿集团国际化经营取得成功的关键所在。

第一章 概念界定与理论基础

第一节 概念界定

一、企业国际化

企业国际化这个概念,对于不同人来说其含义也是不同的。一些人对企业国际化的理解停留在较为浅显的层面,他们认为企业国际化就是企业将自己所生产的产品销售到除了本国外的其他国家和地区的市场的过程。 本文所研究的企业国际化,指的是企业在开拓市场空间、获取低价资源、赚取更多利润等动机的驱使下,在除本国外的其他国家和地区开展生产经营活动的过程。企业国际化可以被认为是一个企业积极参与国际分工和行业竞争的行为,而这一行为将使企业经营范围从国内延伸到海外,最终发展成为跨国公司。

酒店管理毕业论文参考

按照国际化程度的由浅入深,企业国际化能够被划分为以下几个阶段:一是直接出口阶段,企业在这一阶段仍将本国国内的经营活动摆在首要位置,同时建立出口部门并在其他国家开设海外销售机构。二是国际经营阶段,企业已经在建立了国际部、代理部,或者与其他国家企业共同注资创办合资企业,这一阶段国内企业仍然对海外机构和组织拥有较强的控制权。三是多国经营阶段,此时企业在本国和国外市场的业务量已经可以持平,这也就意味着企业要适当的放松对多个国家的子公司的控制,给予它们自主经营权,以便子公司在其所在国更好的开展经营活动。四是跨国经营阶段,这时的企业发展为成熟的跨国企业,通过国际化经营战略的实施,已具备较强的国际竞争力。五是全球战略阶段,这也是企业国际化的终极目标,这一阶段的企业将自己的市场范围扩展到了全世界,实现有限资源全球配置和充分利用。

企业国际化的直接动因是寻找新市场,在全球范围内获取更优质和价格更低的资源,降低生产成本,以此取得更高的经营收益。其次,企业以这种方式来满足对自己对先进的技术、成功管理经验及优秀人才的需求,最终达到提高企业整理竞争能力的结果。更重要的是,企业国际化改变了传统的竞争格局,促进各个行业结构调整,为全球经济的发展注入了新的活力。

第二节 理论基础

一、传统国际贸易理论

从国际贸易理论被提出直至现在,它都在深刻的影响着企业经营和发展,虽然国际贸易理论具有一定的局限性,但作为国际贸易的基础理论,它仍然能够在一定程度上解释企业的国际化经营活动。

(一)绝对优势理论

在1776年时,英国著名古典经济学家亚当·斯密的首次提出了绝对优势理论。他在其理论中指出:各国之间的贸易都是以绝对优势作为基础而展开的,各国之间在生产技术上的所具有的差别以及因这种差别而造成的劳动生产率和生产成本的绝对差别,是国际贸易和国际分工的基础。

若一国在生产某种产品时,相比较于其他国家而言拥有更高的生产效率,同时花费更低的生产成本,则认为该国在此种产品的生产上具有绝对优势。如果在贸易中,每个国家都能够按照各自的绝对优势来进行国际分工,展开专业化生产,再与他国家进行交换从而获得利益。通过这样的方式,资源将会流向有效的工业,实现资源的最大化利用。

(二)比较优势理论

1817年,另一位济学家大卫.李嘉图在斯密原有的理论基础之上,经过实际的研究,提出了更为完善的比较优势理论。比较优势指的是,不同产品、产业之间存在着差异,这些差异不仅仅包括两种商品生产过程中,相同的资本数量所获取利润的差异或单位资本产出量的差异,也包括两种商品劳动成本比较差异或比较成本差异。他指出,即使一国在某两种商品的生产上较之另一国均处在劣势,国际贸易也能够正常的开展。根据比较优势原理,任何一个国家,都能够找到自己存在相对优势的生产,进行贸易的两个国家专业化生产和出口其具有比较优势的商品,进口其处于比较劣势的商品,则两国都能从贸易中得到利益。

第二章 希尔顿集团国际化经营概述

第一节 全球酒店行业发展概况

一、酒店行业介绍

(一)酒店的定义及其分类

酒店(又称为宾馆、旅馆、旅店等,一些国家和地区还将其称为饭店)其基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。狭义上,可以将酒店定义为为客人提供休息住宿和饮食的经营场所。

具体而言,酒店是以它的建筑物为凭证,通过出售客房的使用权、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而获得经济收益的组织。酒店的职能可以归结为:为客人提供住宿服务、生活的服务及餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等一系列相关服务。

酒店的发展过程大致经历了四个重要的发展阶段,它们分别为客栈时期、豪华酒店时期、商业酒店时期及现代酒店时期。经历了漫长的发展过程后,酒店行业早已成为一个成熟的、独立的行业,并成为旅游业的三大支柱产业之一。现如今的酒店除了拥有更加完备和先进的基础设施外,更拥有了更精准的市场定位,能够为客人提供更为专业化、个性化的服务。

不论是以上哪一个类型的酒店,其基本设施应具备以下几个方面:前台接待、客房接待、餐饮接待、娱乐服务和经营保障,尽可能满足客人的一切需求。

酒店行业具有服务性的特点。从本质上说,酒店的业务活动并不生产和销售有形的实体产品,二是凭借酒店的建筑物、基础设施和相关设备为客人提供一系列无形的服务,客人最终从酒店得到的只是一种服务所产生的效用以及在享受服务过程产生的心理感受。

第二节 希尔顿集团国际化发展现状及国际化动因分析

一、希尔顿集团国际化发展进程及现状

(一)希尔顿集团简介

1919年,希尔顿酒店在美国正式成立。经过了近百年的发展希尔顿集团已经成为世界公认的酒店行业的领导者。如今的希尔顿集团管理全球100多个国家和地区超过4300家酒店、度假村和分时度假酒店,总计超过 758,000 间客房,在全世界拥有15万多名员工。旗下下设13个品牌,其中包括了Hilton、Conrad、Doubletree、Hampton Inn等著名的国际酒店品牌。

希尔顿酒店以周到优质的服务、严格高效的管理模式以及超群的经济效益在同行业中享有盛名。希尔顿“让世界充满了宾至如归的光与热将是我们一生的职责”的经营哲学使得客人的不同需求都能被满足,无论是商旅还是休闲度假都能在希尔顿享受到世界一流的服务,这也使得希尔顿集团成为优质服务的标志性代表。在百余年的经营与发展中,希尔顿集团不仅为广大的客户提供了良好的住宿环境和服务,它的许多经营方法和经营思想对于全球的酒店业来说都具有里程碑似的意义。

成功之后的希尔顿集团并未止步不前,而是终秉承着这样的经营理念,即“为我们的顾客提供最好的住宿和服务”。希尔顿集团正在为这个目标而不懈努力。

(二)希尔顿集团国际化发展历程及现状

在经济全球化背景下,企业要获得长远发展就必须具有国际化和全球化思维,将国际市场作为资源配置的场所,将进入国际市场作为获取在行业内部核心竞争优势的必然选择。因此,酒店集团国际化也是酒店集团成长和发展的必然趋势。

希尔顿集团在经营过程中,受到了扩大市场规模、追逐高收益率、充分利用低成本资源、分散经营风险等动力牵引,在经历了从自建模式、管理合同,一直到特许经营的若干个阶段后,逐步走向一条国际化经营的道路。

第三章 希尔顿集团国际化经营模式的选择 ................................. 37

第一节 希尔顿集团经营目标的制定及市场选择 ............................... 37

一、希尔顿集团经营目标制定 ............................ 37

二、国际化经营目标市场选择 ............................... 38

第四章 希尔顿集团国际化经营的评价及对我国酒店行业未来发展的启示 .......... 56

第一节 对希尔顿集团国际化经营的简要评价 ............................ 56

第二节 希尔顿集团国际化经营对我国酒店企业未来发展的启示 ................... 57

结论 .............................. 61

第四章 希尔顿集团国际化经营的评价及对我国酒店企业未来发展的启示

第一节 对希尔顿集团国际化经营的简要评价

希尔顿集团国际化经营的成功得益于它正确的模式选择。首先,希尔顿集团制定的经营目标对企业经营活动起到了重要的指导意义,使集团能够速适应环境变化并进行经营战略的调整,保持企业的经营活动连续性和稳定性。其次,希尔顿集团以顾客实际需求为切入点,依据酒店自身的产品、服务特点和经营目标等主客观条件,选定了最有利、最能够实现理想效果的目标市场,形成稳定的目标消费群体,以提高自身的行业竞争力。在进入模式上,希尔顿集团通过特许经营、管理合同、兼并和收购的方式,在世界范围内开设酒店和度假村,实现了低成本的快速扩张。在国际化经营过程中,多元化品牌战略、集团化发展战略、差异化竞争战略以及国际化人才战略的具体实施,保证了希尔顿集团品牌、产品、规模、服务以及人力资源等几个方面的竞争力。

虽然希尔顿集团的国际化经营经验受到了其他企业争相学习和模仿,但是其国际化经营中也存在一些问题。太过迅速的全球扩张会增加希尔顿集团的经营风险,大量的新建酒店和度假村需要大量的资金支持,且酒店行业的投入回报期较长,这就使得希尔顿集团要承受巨大的财务压力。同时,新建酒店需要众多优秀的酒店管理人才和数以万计的从业人员,如何提供充足的人力资源供应和保证管理人才质量成为希尔顿集团必须解决的一个问题。另外,由于市场范围的不断扩大,总部对各下设酒店成员的管控能力变弱,这时容易出现各酒店服务质量、产品质量的参差不齐,集团要想继续实施标准化的管理和严格的质量监督,必须进一步完善管理机制。

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结论

随着新技术革命的出现、国际分工的不断深化和全球经济一体化趋势的增强,全球的贸易、金融、投资等经济要素日益融合和流动。在这种所趋的推动下,企业进行国际化经营已经成为了一条必经之路。世界各大酒店集团也纷纷开展国际化经营,它们的市场已经不仅仅局限在本国国内,而是逐步扩大和延伸到其他国家和地区,有些著名的酒店集团其经营范围已经覆盖全球。酒店集团的国际化经营顺应了经济全球化、一体化的趋势,也是世界旅游业高速发展的必然结果。

本文主体部分以全球酒店行业为背景,分析了该行业的特点及现状,并对酒店行业未来的发展趋势进行预测。选取以世界酒店业巨头——美国希尔顿集团作为研究对象,从希尔顿集团的国际化进程为切入点,探究了希尔顿集团国际化经营的动因、分析了希尔顿集团经所处的国际经营环境,并从其国际化经营目标的制定、国际目标市场的选择、国际化进入模式的选择、国际化经营的具体战略实施等几方面内容,对希尔顿集团的国际化经营进行进一步的探究,找到了希尔顿集团国际化经营取得成功的关键所在。

在中国旅游业飞速发展的现阶段,我国酒店企业要深刻的认识到自身在经营管理等软实力方面存在的不足,通过借鉴希尔顿集团的优秀经验,努力打造企业的知名品牌,采用先进企业管理模式和引进国际型人才,打开我国酒店企业的国际化经营之路,以此扩张酒店规模、抢占海外市场,打造具有强劲国际竞争力的中国酒店集团

参考文献(略)