本文是一篇环艺毕业论文，。本文在明确了乡村旅游、乡村景观、民宿景观等概念含义后，分析了景观生态学、景观美学、环境心理学、马洛斯需求理论学等理论基础，总结出了民宿景观环境营造艺术设计的定义。
第1章绪论
1.1选题背景
1.1.1热点：城市周边游、乡村游成为新的旅游业态
城市周边游、乡村游是指以城市周边地区、农村地区为地域载体，以当地居民为经营主体，以旅游资源为发展契机，以促进城市周边及农村发展，带动当地居民收入，开发当地地域特色为目的的社会活动。近年来，随着城市逐步扩张，生活节奏加快，越来越拥挤的城市生活与迅速减少的绿地空间使得城市居民对休闲生活的渴望度越来越高，尤其倾向于追求瞬间的身心感官体验，从而释放自身的精神压力。因此，“短游多频”，即短途旅程多频率的活动成为城市居民外出的首选，城市周边、乡村游逐渐发展成为了新的旅游业态。此外，现代交通通行工具的快速发展，也为城市居民短途旅游提供了便利条件。在这些因素的影响下，相比于城市长途游，出境游，人们更倾向于利用自己的碎片时间进行短期的城市周边游、乡村游。
同时，针对乡村的发展，国务院先后颁布了几项重要政策指示，鼓励乡村振兴，强调因地制宜，逐渐缩小城乡居民收入差异[1，2]。“乡村振兴战略”的提出为城市周边游、乡村游提供了发展契机，进而热点不断，展现方式层出不穷。
1.2研究的目的与意义
1.2.1课题研究的目的
（1）将国内外民宿景观发展与景观生态、环境心理、马洛斯需求等理论学说和设计实践案例作为研究基础，结合乡村旅游、乡村景观、民宿景观、参与体验型景观的设计思路，发掘出促进民宿产业发展的新思路——民宿景观环境营造设计。
（2）以当地地域特色为基础，结合自然风貌，打破以往设计模式，追寻游憩性民宿景观设计，赋予场地新功能，满足游客前来寻求慰藉的心理需求，提高旅游品质，促进民宿景观环境营造。
（3）实现民宿景观环境营造设计的根本目的——合理开发当地资源，提高场地吸引力，带动乡村经济发展，减少城乡贫富差距，促进乡村人口就业，实现人与环境和谐发展。
1.2.2课题研究的意义
（1）理论意义
本文通过对民宿景观营造设计相关理论分析研究，展开了对乡村民宿的多元化景观设计方面内容的探讨，将民宿景观营造与乡村旅游二者相结合，为城市居民短途旅游提供更丰富的情感价值体验，体现民宿景观营造理论价值，同时为日后的民宿景观营造提供可靠的借鉴思路与设计手法，丰富其理论基础。
（2）现实意义
民宿产业作为乡村旅游产业重要的一环，与提升乡村环境、提高村民人均收入，吸引城市客源游玩等息息相关。现今，部分民宿产业建设面临着与周遭环境搭配不融合，无法吸引游客入住，经济效益不高等问题。本文认为，造成上述现象主要有两方面的原因：一是忽略了民宿外部环境景观空间的营造，过分重视室内装潢陈设；二是忽略了城市客源主体的心理需求。民宿景观的打造有利于改善乡村整体风貌，消除建筑与自然环境相联系时的突兀，满足城市客源追寻自然的体验需求，顺应了我国“乡村振兴”发展战略，也能够为当地带来商业产业链价值。
第2章相关概念及理论基础
2.1相关概念
2.1.1乡村旅游
乡村旅游是实现乡村振兴及推进建设美丽新农村的重要途径，是带动当地产业链发展且带来经济效益的重要保障，是依托城市周边及乡村区域空间展开的城市居民外出旅游活动，是围绕特色自然风光从而追溯本源记忆的旅游方式[15]。
按照旅游区位划分，本文笔者认为乡村旅游一般可分为城郊旅游型、景区旅游型和田园旅游型。其中，城郊旅游型相对于其他两种类型，发展较为成熟，这得力于以城市居民为主导的客源主体会利用短期假期或闲暇时刻进行短途的旅游活动；同时，城郊旅游型旅游方式符合城市居民突如其来的随性旅游心态，契合城市居民休闲放松的心理需求，满足其亲近自然、接近自然的心理想法。景区旅游型的发展则更多依靠自身得天独厚的自然资源优势，“崇山峻岭”、“悬崖峭壁”等雄厚奇异的自然现象成为了吸引客源的主要作用力；民宿产业的建设也是以景区为轴心，四处发散，间接地为景区周边产业及附近居民带来经济效益，同时也能够带动周边乡村城镇的发展。田园旅游型存在模式相对较早，发展到现代一般以民俗文化、特色古建、田园生活等传统乡村元素吸引国内外游客前来切身参观体验；随着国家“乡村振兴”政策的实施，田园旅游型旅游模式也搭乘着这辆快捷列车进入了快速发展的行列。
2.1.2乡村景观
关于乡村景观，不同学科对其定义有着不同见解。本文笔者认为，乡村景观是依托城市发展进程，实现城乡统筹、因地制宜、地方特色的人工与自然交互的产物，包括人为景观和自然景观。从理论上，耿华认为乡村景观是乡村人文生活与自然相互作用、和谐发展的，是现代人与自然环境和谐发展的体现[16]。
2.2理论基础
2.2.1景观生态学
景观生态学对于景观设计有着重要的指导作用。从理论上来说，杜欣认为景观生态学主要包括维系自然生态平衡、实现人与环境互利共生、遵循物种多样性三个方面[21]。首先，维系自然生态平衡是进行景观设计时首要考虑因素，因地制宜，立足于项目整体设计，充分考量周边自然生物生长环境与可持续发展原则，确保景观设计的合理性；其次，实现人与环境互利共生是进行景观设计时的基本要求，“互利共生”指二者相互依靠，从彼此身上获取与自身发展有益的需求要素，因此，在景观设计中，既要注意客源主体需求，又要注意环境主体的发展，只有充分考虑二者的和谐共处，才能使二者互利长存。最后，遵循物种多样性体现在景观园林之中，只有注意合理配置自然植物，正确处理自然植物多样性与人为景观设计之间的关系，充分维护生态系统的平衡稳定，这样景观设计才能得到长久的发展。
因此，运用景观生态学理论对民宿景观环境营造进行合理规划设计，不仅可以优化民宿景观环境，维系民宿周围生态环境稳定性，而且能够不断融合发展人工景观与自然景观之间的契合度，从而推动绿色乡村建设的不断发展，带动民宿产业整体的提升。
2.2.2景观美学
国内外对于景观美学理论的定义及见解各有不同。在西方国家，对于景观美学的研究主要从景观偏好的角度出发，即人们对于不同的景观自然环境的不同偏好，并以人类的审美作为反映景观质量的基础。在国内，对于景观美学理论的研究起步较晚，主要以SBE法推断景观美学质量，将景观美学作为环境景观规划的理论依据，把对于美的感性认知转化为实际运用的理性设计，以此来提升景观环境营造[22]。
第3章梅岭养生谷民宿现状及案例分析.....................................17
3.1梅岭养生谷民宿项目概况....................................17
3.1.1区位分析................................17
3.1.2现状分析........................................18
第4章梅岭养生谷民宿景观环境营造设计实践.....................36
4.1民宿景观营造设计目标与原则...........................36
4.1.1民宿景观营造设计目标....................36
4.1.2民宿景观营造设计原则..........................................36
第5章设计总结与展望......................................62
5.1设计总结...........................................62
5.2不足与展望...................................63
第4章梅岭养生谷民宿景观环境营造设计实践
4.1民宿景观营造设计目标与原则
4.1.1民宿景观营造设计目标
在国家大力推动乡村振兴背景下，结合梅岭周边旅游产业链，将梅岭养生谷打造成为集“秘、趣、野、憩”为一体的生态旅游养生休憩场所。本案从景观环境营造角度出发，围绕体验性景观空间主题，遵循“以人为本、环境美化、共生协调、主题定位”四大空间设计策略，形成“展现自然、亲近自然、自然养生”的民宿景观。
4.1.2民宿景观营造设计原则
（1）整体性原则
梅岭养生谷民宿景观环境营造设计是将民宿建设与景观营造包含在内的统一整体，整体性设计原则是涵盖建筑与景观、自然与人工、经济与环境在内的整体设计。坚持经济建设与环境保护携手并进，协调自然景观与人为景观相互融合，把握民宿建筑与民宿景观环境相互适应，强调对养生谷民宿的景观整体性的营造，最大程度上发挥其民宿景观的营造价值。
（2）可持续性原则
随着乡村振兴中民宿产业建设项目的大力发展，越来越多的民宿集群展现在城郊、乡村等旅游景点当中，在某种程度上，民宿产业的强势兴起，使一些缺少特色及体验感的旅游景点焕发新机。在民宿建设过程中，要注意适度开发及可持续性发展的设计原则，避免过度的对当地自然环境进行开采，以免造成大面积的破坏，尊重自然环境。此外，要结合本土自然资源，充分考虑环境的承载力，准确发挥景观资源优势，实现民宿建设项目的可持续发展，带来更多的经济效益。
第5章设计总结与展望
5.1设计总结
本文笔者在总结国内外相关理论及案例实践的基础上，从民宿景观营造角度出发，客观分析了梅岭养生谷民宿发展优劣势及机遇挑战，提出了构建以客源主体入住民宿过程中的所需为要素依据的民宿景观，并建立了以客源主体体验为视角的民宿景观环境营造艺术设计的框架，为解决国内民宿景观现存的部分问题提供新思路。通过对梅岭养生谷民宿景观营造设计实践研究，得到以下结论：
（1）综述了国内外民宿景观的研究现状及相关概念理论等。本文在明确了乡村旅游、乡村景观、民宿景观等概念含义后，分析了景观生态学、景观美学、环境心理学、马洛斯需求理论学等理论基础，总结出了民宿景观环境营造艺术设计的定义：从体验者需求角度出发，以当地自然环境风貌为设计依托，遵循可持续性发展理念，设计符合不同客源主体需求的民宿景观活动场所，并通过景观氛围的营造来加深客源主体的感官体验。
（2）概括了民宿景观环境营造中体验型景观的特点及方向。利用SWOT分析法与马斯洛需求理论，从民宿发展现状的优势、劣势、机遇、挑战四个方面，了解人类五大基本需求，探讨民宿景观设计的重要性。根据SWOT分析法与马斯洛需求理论，可以准确定位民宿景观环境营造设计的相关内容及措施。
（3）通过对项目概况及相关设计案例的分析，将民宿景观设计原则划分为四项：整体性、可持续性、本真性、多样性，即尊重自然、尊重客源、尊重市场、可持续发展四个方向。为使民宿景观设计能够带给游客更好的感官及身心体验，在民宿景观设计时可借鉴上诉四项设计原则，多方面多角度来提升民宿景观设计。
（4）本文站在景观设计角度，思考民宿景观环境营造的具体设计策略。从乡村本土景观资源整合、体验主体不同需求分析、景观区域结构划分等方面来初步构建设计策略思路。根据体验主体年龄及类型的差异需求、主题空间功能区域的划分、细节处的设计表现来实现具体设计策略。依据梅岭养生谷民宿景观环境营造设计实践证明，民宿景观设计是针对我国部分民宿目前所存在问题的理论与实践的有效补充。
参考文献（略）