第一章 绪论
1.1 研究的目的和意义
1.1.1 研究目的
伴随着经济社会的发展，国家各方面都有了长足的进步和发展，人们逐渐富裕起来，生活条件越来越好，人们对旅游度假等精神文化需求也越来越高，各类型度假酒店也如雨后春笋般，层出不穷。也出现了很多具有个性化和地域特色的度假酒店。而海南琼中地区（海南省中部，黎族集聚地）特色非常鲜明的度假酒店不多，而特色别墅度假酒店更是很少。
目前，国内和国外关于度假酒店设计研究与创作，无论是在理论研究层面还是在设计创作实践层面上，都有许多理论研究成果和大量优秀案例。其中的设计理念、创作思想和处理手法有很多值得参考和借鉴。本论文结合海南琼中百花岭国际养生度假中心别墅度假酒店设计的创作实践，试图借鉴针对度假酒店研究的有关理论和成功案例，通过解析和转化运用，将其理论思考及创作手法，灵活运用于整个设计过程环节中，去探寻该地区别墅度假酒店的一些有针对性、适应性的设计方法。同时，对于如何利用当代建构技术，表达和体现当地建筑的地域特征及当地传统建筑的精神也进行一些分析和探讨。
1.1.2 研究意义
1.1.2.1 理论意义
现阶段，国内对别墅度假酒店已有很多研究成果，也有较成体系的系统理论，但对海南琼中地区（海南省中部，黎族聚居地），这个具有特殊地域民族特征地区的别墅度假酒店设计研究不多。本论文结合海南琼中百花岭国际养生度假中心别墅度假酒店设计实践，通过梳理度假酒店涉及的相关理论，结合对别墅度假酒店优秀案例的解析，试图将优秀案例的理论思考及创作手法进行归纳总结，以期获得一些经验和手法，对海南琼中百花岭国际养生度假中心项目别墅度假酒店设计创作形成一定的理论指导和参考。因此具有一定的理论参考意义。
..........................
1.2 国内外相关理论研究与实践概况
1.2.1 国内关于度假酒店的研究与设计
当前，中国许多学者和建筑师对度假酒店设计及有关领域进行了许多探索和研究。关于度假酒店，也有许多博、硕士论文，期刊、杂志等，从不同角度，在不同层次上进行了相关研究和探讨，并提出了许多宝贵的实践经验和理论。
中国度假酒店设计已有比较系统的研究和介绍，如吕兴宁、徐怡静撰写的《旅馆建筑》（2002 年）等，书中从酒店选址、总图规划、功能流线组织甚至风景园林等方面对酒店建筑进行了深入的讨论和研究。郝树人的《现代饭店规划与建筑设计》（2004 年）则收集展示大量的饭店规划与建筑实例，同时，作者把自己积累多年的规划与建筑设计的研究成果和教学实践经验融合在其中。而《旅馆建筑设计》（唐玉恩、张皆正著，1993年）一书，则从旅馆的发展、分类、经营到选址、总平面设计、功能布局和建筑造型等，进行了系统地论述，现在来看也具有很高的研究价值。
随着经济和社会的发展，国内建筑师和建筑学者在度假酒店中拥有越来越多的实践和研究机会，出现了许多介绍度假酒店的实例的文章，这些文章大多刊登在《建筑学报》、《建筑创作》以及其他专业杂志上。其中很多文章都涉及到了地域特色和民族文化方面的设计研究。近年来，也有很多中国建筑师自主创作或参与创作的度假酒店，在学界和业界内获得好评。如丽江悦榕庄酒店、丽江安缦酒店、杭州法云安缦度假酒店、重庆栢联度假酒店等。这些酒店大多被学者进行了深入的考察和研究，成为国内度假酒店设计和研究的标杆和典范。
...........................
第二章 度假酒店的相关理论及案例述评
2.1 度假酒店的相关概念
2.1.1 度假酒店的概念
“resort hotel”是度假酒店的英文名。英英释义为：a fashionable hotel usuallyin a resort area①。“通常位于度假区中的时髦酒店”。在百度百科中，“度假酒店是以接待休闲度假游客为主，为休闲度假游客提供住宿、餐饮、娱乐与游乐等多种服务功能的酒店。”②度假酒店与普通城市酒店不同，后者多位于城市或人员聚集区域，而度假酒店分布广泛，其大多数建在滨水、山林、草原、峡谷、乡村、温泉、悬崖等自然风景优美或独具景观特色的区域。度假酒店面向全国乃至全世界，向前来旅游和度假的人们传递着不同地区、不同民族的丰富多彩的地域文化、自然风光、历史人文等。
在景色优美、独具景观（文化）特色的地区通常会设置度假酒店。度假酒店主要面向旅游度假的客人，为客人提供休闲、娱乐与享受，故大多数度假酒店都拥有良好的自然景观，如：沙滩、温泉、森林、雪山等，再辅以特色游乐设施，如：水上娱乐设施、特色温泉泡池、溜冰场、滑雪场、高尔夫球场等，成为具有多种服务功能的酒店。
综上所述，地理环境是建设度假酒店的一个重要因素。如果没有独具特色的地理环境，度假酒店的特色是不突出的。
......................
2.2 度假酒店的发展沿革
2.2.1 酒店的演变与发展
酒店，英文名为“hotel”。“hotel”一词原为法语，原本意思是指法国贵族在乡下招待宾客的别墅③。后来，欧美国家的酒店沿用了这一术语。由于我国幅员辽阔，加上地域和习惯上的不同，对酒店的叫法也多有不同。有“酒店”、“饭店”、“宾馆”、“旅馆”、“旅社”、“客栈”、“度假村”、“山庄”、“某某园”等各种各样的叫法。不管是何种叫法，酒店是一种利用建筑物向客人提供服务的特殊场所，主要提供客房、餐饮、娱乐等设施及与之有关的各种服务。从经济学的角度来说，酒店就是利用空间设备、场所和一定消费物质资料，通过接待服务来满足宾客住宿、饮食、娱乐、购物、消遣等需要而取得经济效益和社会效益的一个经济实体。
2.2.1.1 国内酒店的产生和发展
中国上下几千年的文明史，幅员辽阔的地域、丰富多彩的文化，让我国古代旅馆出现了多种多样的名称。不同的朝代、不同的文化背景、不同的功能需求，中国古代旅馆在字号上出现了繁多的、与各个历史时期社会特征有一定渊源关系的名称或称谓。②据相关考证和记载，早在尧时代，就出现了中国古代最早的旅馆,名约“逆旅”。《史记.李斯列传》云：“尧之有天下也，堂高三尺，采椽不断，茅茨不剪。虽逆旅之宿，不勤于此矣。”
据史书记载，西周时，传递文书人员居住的的场所叫做“驿传”，也是相关人员居住的旅店。同时，为了方便各方诸侯朝觐、纳贡，驿传已经非常常见和普及。到了春秋战国时期，驿传逐渐发展成为官办的“馆”，主要用于接待各方诸侯。除了官办的“驿传”，商业性的民间客舍有了很大的发展，几乎遍及各地，当时名为“传舍”或“逆旅”。战国时期，盛行养士之风，为了招揽人才，各国君主、贵族开办了许多养士“客馆”，这些客馆分为不同等级，用来招待前来投靠的人士。
图 2.1 张择端《清明上河图》中的客店
第三章 海南琼中百花岭国际养生度假中心设计研究.............27
3.1 项目概况................................. 27
3.1.1 项目背景概况............................ 27
3.1.2 上位及相关规划对本片区的要求......................... 30
第四章 度假中心项目之别墅度假酒店建筑设计创作分析.........................55
4.1 总体规划布局.............................. 55
4.2 单体建筑设计........................... 55
第五章 别墅度假酒店建构技术的设计处理 ....................65
5.1 结构形式选择..................................... 65
5.2 材料选择和构造设计............................. 66
第五章 别墅度假酒店建构技术的设计处理
5.1 结构形式选择
为最大限度的结合场地的山地地形，同时体现黎族传统船形屋吊脚架空的干阑式建筑特点，别墅度假酒店采用现代钢框架结构形式。
钢框架结构对于本项目的优点：
一是钢框架结构梁柱断面尺寸较钢筋混凝土结构较小（图 5.1），有利于体现传统船形屋竹木结构相对轻盈的特点。同时，结合地形做不同高度的架空处理，也有利于建筑及其钢结构本身的通风防潮防腐。
二是钢梁钢柱均为在工厂预制好，运至现场进行安装和组装。具有装配式建筑的特点，有利于降低对景区环境的影响。也有利于批量生产、缩短建设工期（图 5.2、5.3）。
图 5.1 C 户型别墅酒店钢结构平面图
第六章 总结与展望
6.1 研究回顾
至此，海南琼中百花岭国际养生度假中心项目别墅度假酒店设计探讨已经告一段落。由于海南琼中百花岭国际养生度假中心的设计实践，笔者收集了许多相关资料。机缘巧合，正逢笔者研究生论文选题，通过搜集资料，笔者发现海南琼中地区（海南省中部，黎族聚居地），这个具有特殊地域民族特征地区的别墅度假酒店设计实例相对不多。故笔者以海南琼中百花岭国际养生度假中心项目别墅度假酒店为论文探讨主体对象，通过学习、借鉴针对度假酒店研究的有关理论和成功案例，结合该项目的设计实践，进行转化运用，试图将其理论思考及创作手法，灵活运用于整个设计过程环节中，去探寻该地区别墅度假酒店的一些有针对性、适应性的设计方法。同时，对于如何利用当代建构技术，表达和体现当地建筑的地域特征及当地传统建筑的精神也进行了一些分析和探讨。
度假酒店涉及的理论很多，本文只探讨了与课题联系相对紧密的相关理论。同时，通过课题项目实践与本次论文的探讨，笔者很赞同很多文章中提到的“地域性”是当前度假酒店设计创作中很重要的一个因素，尤其是对特殊地域与民族特征地区度假酒店设计具有重要意义。
参考文献（略）