本文是一篇会计论文,笔者认为随着“80”后、“90”后、“00”后这些主力消费群体的崛起,他们注重极致的购物体验。由此可见,消费体验是零售业新零售企业面临的一个重要挑战。
1引言
1.1研究背景和意义
1.1.1研究背景
随着社会经济的变化,互联网、云计算及大数据等新技术的不断发展与创新,零售业的发展也随之发生改变。21世纪以来,由于网上购物成了人们购物的重要渠道之一,传统实体零售业受到了重大冲击。另外,由于地价、人工等成本的上升,传统实体零售企业的经营成本不断上升,其营业能力不断下滑。同时,它们的经营模式趋于一致,它们之间的竞争日趋激烈,它们的发展面临着巨大压力,迫切需要新的商业模式来摆脱困局。另外,随着互联网、大数据、云计算等科学技术的发展,网络零售迅速崛起,市场涌现出多种多样的电商平台。但快速增长之后,各大平台的线上流量成本不断上升,流量红利逐渐消失,传统的电子商务也面临着发展的瓶颈。另外,由于“80后”“90后”“00后”是主要消费群体,他们追求商品和服务的品质,同时也追求身临其境的购物体验,传统电商企业已无法满足他们的需求。因此,越来越多的电商企业开始寻求线上与线下相结合的发展之路。传统零售的发展陷入困境,传统电商需转型升级,两者均需寻求新的发展道路。在高新技术发展下,新零售逐渐崛起,且近几年来已进入高速发展阶段。
2016年马云在杭州的云栖大会中,首次谈及“新零售”概念,即“线上+线下+物流”,同时提出“新零售”将替代“电子商务”。同一年,国务院办公厅公布的《关于推动实体零售创新转型的意见》,重新诠释了“新零售”,其中对促进线上线下融合发展的问题做出了特别强调。新零售与传统零售不同,它可以充分利用线上、线下的优势,使线上、线下业务相融合。当前,零售业仍随互联网及信息技术等高新技术的发展而不断变化,但零售业朝着新零售方向发展是不可阻挡的趋势。
1.2文献综述
1.2.1新零售模式概念的研究
自从“新零售”这个名词被提出以来,不少学者对有关“新零售”概念展开了研究。国外将“新零售”称为“全渠道零售”。N.Beck,D.Rygl(2015)认为,全渠道零售是企业通过整合各种销售渠道为消费者提供服务,让顾客享受无缝隙的购物体验,同时他们可以在不同渠道之间进行交互。Ya-Jun Cai,Chris K.Y.Lo(2020)认为,全渠道零售是数字化、社交媒体、大数据和其他新兴技术在新零售时代流行的战略,其正在改变零售业务模式。
除了对“新零售”内涵进行研究,学者们对有关新零售模式的相关定义也展开了研究。王宝义(2017)指出,“新零售”是指企业在信息驱动以及消费升级的时代,以全渠道、泛零售的形式,满足消费者购物、娱乐、社交等多维度需求的零售模式。赵树梅、徐晓红(2017)认为,“新零售”是一种以消费者体验为核心的商业模式,既要满足消费者不断变化的需求,又要考虑到企业内部的员工和下游的业务伙伴关系,既要做好产品和服务营销,又要做好“人”的工作。而胡祥培等(2020)则指出,“新零售”是指基于互联网的公司,通过大数据、人工智能和物联网等先进的技术,对零售系统的资金、物流、信息流进行优化和升级,构建灵活的供应链和渠道,以消费者的体验为中心,进行经营转型升级,形成交互性、协同性、集成性、智能性和数字化的线上线下深度融合的运营管理新模式,以满足消费升级的需求,达到多方利益主体协同优化和降本增效的目标,为消费者提供极致的消费体验。
2新零售相关理论
2.1新零售概念及特征
2.1.1新零售的概念
2016年,在杭州举行的“云栖大会”上,马云发表了讲话,首次提出了“新零售”这一概念,之后“新零售”便成为零售业以及学者的热议词。虽然学界和商界对“新零售”的表述有所不同,但对于“新零售”的认识大同小异:“新零售”的本质就是以用户为导向,以技术和数据为主导的,打破时间、空间、场景等边界的商业模式。由此看来,新零售是指利用大数据、人工智能等新兴技术,以满足顾客的需求为目标,将整个零售行业的产业链进行智能化升级,形成“线上+线下+物流”三位一体的运营模式,重新将人、货、场有效组合,最终提高商品送货效率的同时,提升消费者的购买体验。
“新零售”是基于大数据及人工智能等新兴技术的基础上,传统实体零售与传统电商零售的互相融合,作为零售的一部分,其本质与零售的本质是一样的,而“新零售”中的“新”就是在于运用新技术来提升零售业的服务质量,从而提高零售效率。从技术的视角来看,新零售就是数字化革命,未来的新零售将是“消费者数据化、终端数据化、营销数据化”。从需求的视角来看,新零售是消费者赋能。一是以消费者为本,以消费者需求为出发点,按照消费者的需求来调整商品供应。消费者购物不仅仅追求购买到商品,还追求购物过程中的体验。所以新零售是为消费者不仅提供商品,还需提供服务及场景体验的综合性零售;二是让消费者的选择成本低、效率高。新零售通过全渠道让消费者可以直接接触商品,并能快速对比商品的品质、价格,最后快速做出最优选择。从供给的视角来看,新零售就是在进行供给侧结构性改革。新零售是以提高供给质量为起点,促进结构调整,扩大供给结构,提高供给结构对需求变化的弹性及适应性,重塑价值链,以满足消费者的需求。一方面进行全渠道营销,对线上服务、线下体验、渠道营销等进行深度融合,让消费者能全渠道接触商品,做到“商品通、会员通、服务通”的消费模式;另一方面是去库存。通过系统、物流链接各个仓库,实现库存的共享,引导顾客线下体验、线上购物,从而达到去库存的目的。
2.2新零售转型路径
2.2.1线上+线下+物流
新零售企业在融合线上线下业务时,同时也与物流相结合,整合商品与物流。当新零售进入人们视野,并被商界们所认同其趋势时,一些线下零售企业开始开拓线上零售渠道,一些线上零售企业也开始开拓线下零售渠道,还有一些线下零售企业与线上零售企业开展互相合作,实现双渠道的互补和共赢。线上和线下的结合能实现在物流配送期间的就近配送,并实现同款产品线上线下零差价,还可以实行网上下单,到线下实体店就近取货,或者线下实体店订货而在线上发货等。这种合作模式并不是简单的O2O模式,在大数据技术下,它打破原有的零售边界,多家线上线下零售商相互合作,整合了商流、信息流和物流,最终形成一个良性循环的物流配送网络与全渠道营销,为消费者提供最大便利。
2.2.2零售+体验式消费
新零售是基于消费升级,以消费者为导向,根据消费者的生活习惯和消费心理,搭建符合消费者需求的消费场景,从而提高消费者的购买体验。消费者个性化购物需求、购物时间碎片化和购物需求的多元化,迫使零售企业不断升级改造。消费者在购物时沉浸在购物体验场景时,不但可以购买到商品,还可以亲身体验到新鲜和乐趣。
在传统零售业中,消费者到线下购物中心购物时,他们除了想购买商品之外,还希望能够在购物时享受到休闲娱乐和餐饮服务,或其他互动体验活动。而在传统电商中,电商企业虽然可以满足消费者个性化需求,但却难以满足消费者的购物体验。然而,传统电商企业为了弥补线上购物体验感不足的弊端,开始打破零售渠道边界,延伸布局线下零售,改变了以往仅靠线上销售的经营模式。比如阿里巴巴与苏宁的战略合作、京东与永辉的战略合作,这些都说明了电商零售企业打造消费场景化的迫切需求。虽然线下门店能给消费者创造体验式的消费场景,但很多线下门店的经营模式基本趋同,吸引消费者力度不够。对于这些线下门店来说,体验式消费场景的打造可以从互动体验、购物流程及客户关系管理这三个方面着手。
3苏宁易购新零售转型案例介绍................................15
3.1苏宁易购公司简介........................15
3.2苏宁易购新零售转型过程......................15
4苏宁易购新零售转型的动因及路径分析........................17
4.1苏宁易购新零售转型的动因分析.....................................17
4.1.1寻求新的发展道路..........................17
4.1.2满足消费者需求..................................17
5苏宁易购新零售转型的经济后果及其原因分析........................24
5.1财务业绩分析.........................................24
5.1.1盈利能力较差...............................24
5.1.2营运能力较弱....................................26
5苏宁易购新零售转型的经济后果及其原因分析
5.1财务业绩分析
反映是会计的基本职能之一,因此可以通过苏宁易购的财务数据来反映和评估该企业的经济后果。通过对企业财务数据的分析,可以帮助我们更好地判断苏宁易购的新零售模式发展的可持续性,同时也可以通过财务数据来反映企业问题,进而制定出适合自己的新零售转型路径。
本文选取了十个指标,通过对苏宁易购2013至2020年的盈利能力、营运能力、偿债能力、发展能力等进行财务业绩分析,希望能从中找出苏宁易购在新零售转型中存在的不足之处,从而为后文对其他零售企业进行新零售转型提供启示与借鉴打下基础。
5.1.1盈利能力较差
盈利能力是指企业获取利润的能力,它随着企业的经营模式改变而发生相应变化。所以,对企业盈利能力分析有助于我们更加清晰地认识到苏宁易购新零售模式对企业盈利的影响。本文从两个方面对苏宁易购的盈利状况进行分析:一是对苏宁易购2013至2020年与盈利能力相关的财务数据进行纵向分析;二是对苏宁易购与中国证监会分类下的零售行业相关财务指标进行横向比较。
(1)报表信息描述
6研究结论与启示
6.1研究结论
随着新零售的发展,传统零售巨头——苏宁易购,也紧跟着市场变化而迅速调整企业的商业模式。本文采用文献研究、案例研究、对比分析等研究方法,对苏宁易购新零售转型路径及其经济后果这一具有代表性的案例进行研究,最终得出以下研究结论:
6.1.1苏宁易购新零售转型带来社会效益
由前文社会效益分析可知,苏宁易购在新零售转型中,在零售体系、物流体系、IT体系、职能体系及终端作业方面为社会提供大量的工作岗位,且总就业人数逐年递增。苏宁易购的转型带来就业机会的增加,稳定了原来在岗人员就业的同时,也为部分失业群体带来新的就业机会,从而促进了社会和谐及稳定,促进社会经济发展。在推动绿色发展,苏宁易不管在绿色物流、绿色运营、绿色采购还是绿色生活方面都做出了较大的贡献,尤其是在“以旧换新”的线下活动中,共回收76万件家用电器及手机,参加的人数逾60万。作为传统零售巨头的苏宁易购在绿色发展方面,能够有效带动同行业企业发展绿色道路,起到示范带头作用。总之,苏宁易购的新零售转型能够带来多方面的社会效益。
6.1.2苏宁易购新零售转型期间消费体验不佳
苏宁易购新零售转型过程中,虽然重视提升物流效率及消费者体验感,但由于物流配送中心选址覆盖面广及物流配送未发挥线下门店资源优势,导致物流配送时间延长,影响消费者的购买体验。另外,苏宁易购的售后是自行全权负责商品销售、售后业务,但由于苏宁的产品品类较多,业务较广,其专业售后客户服务中心工作量大,易出现服务不及时、服务不周到等情况,从而影响客户的消费体验。由此可见,苏宁易购新零售转型消费体验不佳。
参考文献(略)