一、绪论
(一）研究背景
生鲜农产品指的是人们用于R常生活消费，还没有被深加工或者少量加工但没有改变其基本化学性质，在常温下又不易长期保存的鲜活农产品，主要代写管理学论文包括：新鲜水果、新鲜蔬菜、鲜活水产品、新鲜的肉、奶和蛋以及未被加工或者少量加工未被改变其性质的肉制品、家禽等。目前，生鲜农产品在我国居民円常食品消费中占有很大比重，其销售渠道主要有超市、农贸市场、社区商店、专卖店等，其中农贸市场已形成经营品种齐全的网络体系，应季商品较多，普遍为多数市民认可，是我国城镇居民生鲜农产品的主要购买场所。但农贸市场存在的问题也较多，如市场设施不完善、卫生状况及环境较差、基本配套设施不全、诚信经营不能得到保证等。与此同时，作为90年代中后期的新生零售终端，超市也逐渐繁荣起来。在发达国家和代写管理学硕士论文地区，生鲜农产品的零售基本都由生鲜超市承担，尤以日本的生鲜超市经营水平最高。我国生鲜超市发展也很迅速，已经对传统的农贸市场构成了巨大的冲击。社区商店和专卖店的销售量也是可观的，但由于其针对性较强，与超市和农贸市场还是有一定的差距。我国目前还尚未形成高效畅通的生鲜农产品流通体系，生鲜农产品的流通还主要依赖于农贸市场，而随着我国城镇居民生活节奏的加快和生活水平的提高，人们越来越希望能够有更加便利的购物场所和宜人的购物环境，我国不少城市相继进行了 "农改超"的举措，但是由于生鲜农产品脆弱的产品品质、特殊的流通环节及严格的销售环境要求等诸多方面的问题，致使在推进"农改超"的过程中，出现了许多困难与阻碍，大多数生鲜超市在经营过程中处于亏损边缘，盈利模式的单一、销售环节的复杂及食品安全的潜在风险这就决定了我国生鲜农产品的流通在相当长一段时间内还将保持农贸市场和超市并存的格局，因此我国生鲜农产品的品牌经营在这样一个多渠道环境的背景下，通过深入剖析消费者生鲜农管理学毕业论文产品购买行为的特点，在生鲜农产品品牌与消费者接触的系列界面上，做好多渠道环境下，销售终端的界面管理，是各生鲜农产品企业在竞争円趋激烈的市场竞争环境中快速实现竞争优势、打造强势生鲜农产品品牌的有力武器之一。
(二） 研究意义
1. 理论意义目前，尽管国内外许多学者对界面管理的研究已取得了众多理论和实证性成果，但在生鲜农产品这一特殊领域，尚未出现可供生鲜农产品品牌经营者参考的完整且具有较强理论价值的研究成果。因此，本文通过对生鲜农产品销售终端界面管理进行研究，旨在提升人们对生鲜农产品销售终端界面管理重要性的认识，丰富销售终端界面管理理论在生鲜农产品行业的应用，为我国生鲜农产品品牌的塑造提供理论指导。
2. 实践意义我国生鲜农产品企业正在面临走向国际化的挑战，本文所构建的基于多渠道的生鲜农产品销售终端界面管理系统的实施，一方面有利于塑造生鲜农产品企业良好的经营环境，把企业理念与行为进行明确的界面规划与表达，另一方面也保障了生鲜农产品企业顺利将产品优势转化为市场优势，提高市场竞争能力。同时，本文结合案例研究，以ZD公司生鲜蛋品的销售终端界面管理实践为例，对多渠道的生鲜农产品销售终端界面管理系统进行了验证，对其他生鲜农产品企业销售终端界面管理的实践具有较强的参考价值。
(三） 研究内容
本文以生鲜农产品销售终端界面管理为研究主题，从多渠道的视角对生鲜农产品销售终端界面管理问题进行了研究，研究分为七个部分：第一部分，绪论。主要介绍了研究的背景、意义、内容及研究的思路与方法；第二部分，相关理论综述。主要介绍了多渠道相关理论、生鲜农产品相关理论、销售终端相关理论以及界面管理相关理论；第三部分，生鲜农产品销售终端界面管理现状分析。主要分析了生鲜农产品销售终端现状、销售终端界面管理现状以及销售终端界面管理存在的主要问题；第四部分，基于多渠道的生鲜农产品销售终端界面管理系统设计。提出了多渠道销售终端界面管理的构成、要素及模式；第五部分，基于多渠道的生鲜农产品销售终端界面管理的实现。从系统实施的角度介绍了多渠道生鲜农产品销售终端界面管理的准则、视觉形象设计、空间布局、人员管理及硬件系统的维护与更新；第六部分，ZD公司生鲜蛋品销售终端界面管理。这部分对多渠道生鲜农产品销售终端界面管理的实践进行了研究；第七部分，结论与展望。指出论文创新与不足，提出今后的研究方向。
二、相关理论综述
(-)多渠道相关理论多渠道或分销渠道是指一种产品从生产者向消费者转移的程序中，全部取得所有权或者帮助所有权进行转移的组织团体。所有权的转移存在于交易关系当中，这样分销渠道就包含两方面：一是产生交易关系，获得所有权的制造商、批发商、零售商和消费者；还有一种是没有取得产品所有权，帮助所有权进行转移的代理商和经纪人。多渠道是运用多种渠道和路径，向现存和潜在客户销售、推广产品，进行服务。LouisW.stemAnneT.coughta等指出多渠道营销是使用多种类型的渠道成员，不管这些成员是独立个体还是一体化的，都会进入同一市场。美国市场营销协会将多渠道定义为使用多种营销渠道的组合，向不同的市场销售产品或服务，不过这些市场对相关的服务需求各不相同。PhiliPoKtier认为，当企业利用两个或两个以上的市场营销方法对一个或多个顾客分类别进行研究时，就出现了多渠道。前者的目标市场比较单一，后者则包含多个目标市场。Gary LFrazier结合他们的观点，认为多渠道包扩两层含义：一是通过一种以上的途径销售同一产品线，二是通过一种以上的途径向同一目标市场销售同一产品线。劳伦斯.G弗里德曼、蒂莫西.R.弗瑞通过多渠道营销定义了多渠道中的所有个体都要独自承担分销任务，从而增加产品销售量，提高市场份额。
三、 生鲜农产品销售终端界面管...............................13
(一） 生鲜农产品销售终端...............................13
(二） 生鲜农产品销售终端...............................16
(三） 生鲜农产品销售终端界面管理...............................17
四、 基于多渠道的生鲜农产品销售...............................19
(一） 多渠道生鲜农产品销售终端界...............................19
(二） 多渠道生鲜农产品销售终端界面...............................21
(三） 多渠道生鲜农产品销售终端...............................24
五、 基于多渠道的生鲜农产品销售终端...............................27
(一） 多渠道生鲜农产品销售终端...............................27
(二） 多渠道生鲜农产品销售终端...............................28
(三） 多渠道生鲜农产品销售终端...............................30
(四） 多渠道生鲜农产品销售终端...............................34
(五） 多渠道生鲜农产品销售终端硬件维护...............................38
六、 案例研究——ZD公司生鲜蛋品销售...............................41
(一） ZD公司生鲜蛋品...............................41
(二） ZD公司生鲜蛋品销售终端...............................42
(三） ZD公司生鲜蛋品销售终端...............................44
七、总结与展望
(一） 研究结论
本文基于多渠道的研究视角，以生鲜农产品销售终端界面管理为研究主题，分析了生鲜农产品销售终端界面管理的现状，讨论了生鲜农产品销售渠道终端界面管理存在的问题，设计了基于多渠道的生鲜农产品销售终端界面管理系统，从多渠道角度对生鲜农产品销售终端的界面管理提出了相应的问题和解决方案，得出了以下结论：
(1) 随着近年来我国居民生活水平的提高和消费者健康消费理念的逐歩普及，生鲜农产品在多渠道销售终端的竞争円趋激烈，做好生鲜农产品销售终端的管理，成为了我国生鲜农产品企业决胜终端的主要手段。
(2) 目前，对于生鲜农产品销售终端界面管理的研究，国内外还没有相关系统性的研究成果出现。本文是比较新颖的研究选题，通过对生鲜农产品销售终端界面的探索，丰富了界面管理在生鲜农产品行业的理论。
(3) 本文在文献研究的基础上，总结了界面管理的定义和国内外界面管理问题的相关综述，对多渠道环境下，生鲜农产品销售终端界面进行了系统的设计和模式的构建。
(4) 在销售终端界面管理系统设计的架构中，本文对生鲜农产品销售终端的视觉形象设计、终端空间布局、终端人员管理、终端硬件维护更新等方面又进一歩展开了论述。